第95章 普及+心态(5/7)
低廉,还因为它能够有效隔离空气,防止细菌滋生。
但是,随着保鲜膜的使用越来越普遍,隐藏在背后的健康隐患也逐渐浮出水面。此前,央视曝光的“毒保鲜膜”一事更是让保鲜膜引发了不少争议。
该报道中,记者在北京、上海和广州三个大城市的市场内购买了共16个品牌的pvc保鲜膜,随后送至专业的机构进行检测。
而结果显示,16种保鲜膜中,有15种均含有deha塑化剂,这种塑化剂应是被明令禁止使用的。
deha是什么呢?
deha是种常见的塑化剂,它能让塑料变得更柔软或更有弹性。但如果是与食物直接接触的保鲜膜,国家是严格禁止用deha做塑化剂的。
央视曝光的这些pvc保鲜膜里,塑化剂的含量最少的都已经超标98倍,最多竟然高达472倍,平均超过200多倍!
使用这种材质的保鲜膜对人体所可能造成的危害也不小。如果长时间使用含有deha这种有毒塑化剂的保鲜膜,可能会导致内分泌紊乱,继而影响生殖功能。特别是婴幼儿发育未完全,抵抗力较弱,长期接触有毒塑化剂,很容易影响他们的正常生长发育。
除此之外,央视这次的曝光中还透露,保鲜膜中除了有塑化剂以外还有双酚a,该物质在高温下很容易渗透到食物里,也会增加食物致癌风险。
可见,买保鲜膜真的要当心了,一定要买符合标准的产品,这样才能保证一家的健康。
很多人在“保鲜膜”的事情上栽跟头,是因为买到了“毒产品”。然而也有不少人的栽跟头是因为“不会用”。
要知道,保鲜膜看似都一样,都是一层薄薄的膜,然而这之中可大有讲究。保鲜膜有4种,材质都不相同,大家使用时要根据自己的目的挑选不同的材质。
首先是可以用微波炉加热的两种材质:pe和其他生物降解材料。pe因安全性和成本低、透气性好而被广泛应用,就是热稳定性和抗拉伸性较差,而其他生物降解材料如聚乳酸p就相对更加环保。
其次是另外两种不能加热的材质:pvc和pvdc。pvc透明度高、延展性好,但高温下容易释放塑化剂等有害物,而pvdc阻隔性好,
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