第七十八章 准备宴客席(1/3)
韩远蹲在新窑地基边，望着这片夯实的土地，手指轻轻拂过地面的裂纹。夕阳的余晖洒在他的脸上，为他添了几分深沉。这片土地，将是他们家新的根基所在。
“爹，这窖打好了，咱们就真正扎根这里了。”韩远站起身，拍了拍手上的尘土。
老爹正靠在一旁的木桩上，闻言眼中泛点泪花。他弯腰抓起一把泥土，让它从指缝间缓缓流下，声音里带着几分感慨：“是啊，打窖可是大事，比成亲还重要。这可是咱们韩家立足之本啊。”
韩远看着父亲满是皱纹的脸庞，心中一动：“那敬神仪式得好好办。不如把全村的人都请来热闹热闹？”
老爹愣了一下，手中的动作微微一顿。他抬头看向儿子，眼中闪过一丝迟疑：“这会不会太铺张了？”
“爹！”韩远走到父亲身边，轻声道，“咱们家现在也算是有些家底了，该大方的时候就得大方。再说了，这也是跟乡亲们打好关系的机会。”
老爹沉吟片刻，缓缓点头：“也好，难得这么大的事，就热闹些。”
“再把咱家的佃户们也都叫来。”韩远补充道。
“这个主意不错。”老爹眼睛一亮，脸上浮现出笑意，“明年他们就要开始佃租咱家的地了，这顿饭请得值。”
韩远心中盘算着，光是韩家的员工就有五百来号人，加上村民和佃户，怕是得有七八百人。这场面确实不小，但正好借此机会让大家看看韩家的气度。
夜色渐深，油灯在堂屋里摇曳。韩远坐在桌前，仔细规划着宴席的细节：“爹，我打算摆三餐流水席，早上迎客餐，中午正餐，下午散客餐。这样人多也不会显得拥挤。”
“行，该买猪买猪，该买羊买羊。”老爹站在一旁，眼中闪烁着期待，“对了，得给你义父和司家都送帖子。这么大的事，不能少了他们。”
回到自己的房间，韩远铺开纸张，开始写菜单。十大碗的排场，在乡下可不常见。他决定四荤四素，每样都用大碗盛装，让村民们也尝尝好菜的滋味。
“选个特色的清蒸鸡，这个做法新鲜，保准他们没吃过”韩远一边写一边琢磨，“鸭子得烤着吃，外酥里嫩鱼就用酸菜炖，开胃解腻猪肉得红烧，这可是硬菜”
薛
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