第16章 谈心(1/3)
“什么！”
饭桌上的众人震惊的盯着那盘菜。
“这东西居然是猪下水，牲口的内脏，娘你怎么什么都敢做着吃？”
万路脸色最为难看，他之前清理猪下水时险些被这东西熏晕。
那东西现在居然就在他嘴里嚼着。
一时间他是咽也不是吐也不是。
几人脸色变化不定，色彩纷飞，卜霜笑的直不起腰。
“之前不和你们说是因为你们会先入为主不敢尝试，现在吃进去了，是不是觉得很好吃？”
“武安村的人不知道，这干煸肥肠可是我家乡的名菜呢，在我家乡猪下水卖的可不比猪肉便宜多少。”
大壮才不管这是什么东西，吃的满口流油，得了空从碗里抬起头，连声道：“好吃好吃，婶婶，你的手艺可真好。”
“小嘴真甜，多吃些。”卜霜给大壮又夹了几筷子肥肠，对赵昭明说：“赵姐姐，这里的人都不知道猪下水可以吃，一般肉铺里杀了猪后都会把这扔了，既然大壮喜欢吃，你以后不妨也拿一些回来做，清理好了一点都不会臭，到时候天天都有肉吃。”
赵昭明看着儿子重新恢复的食欲，心思也不禁动了起来。
他们穷的时候就差啃树皮了，什么内脏不内脏的，好吃就行。
这种便宜的吃食还没广为传播，要是有心人听去不得利用这大赚一笔，卜霜居然愿意把这种消息分享给她。
她的信任让赵昭明大为感动。
到底抵不过美食的诱惑，众人对着肥肠只不过纠结了一瞬，就突破心里障碍，大朵快颐起来。
卜霜给每人盛汤，喝到荠菜丸子汤，赵昭明忍不住捂着嘴惊叹出声。
丸子弹牙，汤清爽不腻，荠菜的独有清香搭配使其味道更加丰富，一口喝下去田野的气息在舌尖绽放，仿佛吞下了暖冬的黄昏。
“霜妹妹，这丸子是用什么做的，好清爽还有股鲜味。”
“我把鱼肉去刺剁成泥煮出来的。”
“居然是鱼肉做的！”
这做法也太奢靡了。
卜霜对于吃之一道果然精通，但是这用料豪气的实在不是普通人家能够承受了的。
赵昭
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