第59章 在对立统一中寻平衡之光(2/15)

说着一些暧昧的话语，那些虚幻而又浅薄的画面，仿佛成了丈夫逃避现实生活的避风港，让他沉醉其中，无法自拔。

    小娟对待生活向来充满热情，尤其是在烹饪方面，她总是花费大量的心思为家人准备美味的餐食。每一道菜都是她爱意的倾注，她精心烹制的佳肴摆满了一桌，氤氲的热气中散发着诱人的家的味道。瞧那道红烧排骨，色泽红亮诱人，每一块排骨都均匀地裹着浓郁的酱汁，泛着迷人的光泽，轻轻咬上一口，肉质鲜嫩多汁，香甜的味道在舌尖上散开。为了做出这道菜，小娟清晨便赶到菜市场，在众多摊位中仔细挑选着肥瘦相间的排骨，她拿起一根排骨，轻轻按压，感受着肉质的弹性，又凑近闻了闻，确保没有异味才满意地放进袋子里。回到家后，她将排骨仔细清洗，冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，耐心地撇去浮沫。接着，在热锅里倒入少许油，放入冰糖，小火慢慢熬制，直到冰糖变成焦糖色，泛起细小的泡沫，才将焯好水的排骨倒入锅中，快速翻炒上色。随后加入八角、桂皮、香叶等香料，倒入适量的生抽、老抽和清水，大火烧开后转小火慢炖。炖煮的过程中，小娟守在锅边，不时搅拌一下，防止粘锅，浓郁的香味渐渐弥漫了整个厨房。

    糖醋鲤鱼更是造型精美绝伦，鱼身上的刀花深浅恰到好处，炸至金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的鱼肉，浇上酸甜可口的糖醋汁，光是看着就让人垂涎欲滴。小娟挑选鲤鱼时，专挑活蹦乱跳的，她看着鱼儿在水箱里欢快地游动，想象着它变成美味的样子。回到家处理鱼时，她小心翼翼地刮鳞、去鳃、掏内脏，然后在鱼身上划几刀，方便入味。腌制片刻后，将鱼均匀地裹上面粉，放入热油锅中炸制。当鱼放入油锅的那一刻，热油瞬间沸腾，发出“噼里啪啦”的响声，金黄色的油花四溅，小娟却毫不畏惧，专注地盯着锅里的鱼，适时翻面，直到鱼被炸得金黄酥脆，捞出控油。接着，她在另一个锅里调制糖醋汁，将糖、醋、番茄酱按照合适的比例混合，加入少许清水和淀粉，小火煮至浓稠，然后将糖醋汁浇在炸好的鱼身上，“滋滋”作响，香味扑鼻。

    还有那盘清炒青菜，翠绿欲滴，宛如刚刚从菜园子里采摘下来一般，散发着清新自然的香气，入口清爽解腻。小娟会去菜市场专门找那些带着露水、叶片鲜嫩的青菜，她轻轻抚摸
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>