第72章 炒冷吃(3/4)
钱的法子，你可不能给我自己留着就行，你别给别人。”
这小妮儿还挺为别人着想的。
“我也就你这一个朋友，指定不能给别人呀。”
“朋友。”李婷有些震惊，眨眨眼。
“昂，你看看他们哪个平日里不是私底下叫我死肥婆的，你吧还行，没被我吓到。”
江希关注切手上的兔肉丁儿，这野兔子还挺肥的，不容易把肉拼下来，切成丁儿。
没看到李婷一脸感动的样子。
“嗯，那是他们不了解你，你很好的。”
“那是当然了，我肯定是最好的。”这份自信别人身上根本就没有。
“好了，你看看吧，我怎么做的。”
“烧火去。”江希也是一点儿都没客气。
指挥着人。
李婷点点头，她本来就是占了人家天大的便宜。
就怕添麻烦，现在有事儿给自己做，就说明江希是真的把她当朋友了。
太好了，她也有朋友了。
江希把佐料准备好，小米辣，这玩意儿必须要多还是要致死量的那种，切了一大盆，闻着都辣的程度。
再然后就是二荆条，仔姜，生姜、大蒜，大葱、料酒、酱油、盐、白糖、芝麻备好，方便随时拿取。
再把干的二荆条辣椒筒给泡水里。
先把切好的兔肉给腌好，放生姜、大葱、料酒，抓匀放一旁。
两只兔子的肉还不够，又加了两斤猪肉丁儿进去。
在锅里面倒入菜籽油，然后等到油热了之后把兔肉和猪肉倒进去，小火慢炸到水分干了。
然后直接捞出来把油给控干。
锅中留少许底油，放入蒜末、小米辣段、二荆条辣椒段、仔姜丝炒香。
再把这些炸干了的佐料捞出来。
倒入刚才切好的菌子，做法就跟炸猪肉丁儿，兔肉丁儿一样。
不过这玩意儿得快点捞出来，不然就干了糊了。
倒入炸好的兔肉丁，猪肉丁倒进去，翻炒均匀，加入盐、白糖调味，继续翻炒至兔肉入味，然后再把菌子一起给倒进去。
再把辣椒筒给倒进去，翻炒入味儿。
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
