第47章 同仁堂(1/3)

    林源准备去东兴楼尝尝他们的招牌菜。

    于是林源向路边行人询问东兴楼的位置，然后快步的向东兴楼走去。

    东兴楼：创业于清光绪二十八年（1902年），位于东安门大街路北，是当时被同行誉为“八大”鲁菜饭庄之首。东兴楼经营的风味属于胶东菜系，特点是清、赤、鲜、嫩、油而不腻。其招牌菜包括葱烧海参、酱爆鸡丁等，深受食客喜爱。

    林源到了东兴楼，在1948年，京城（当时称北平）正处于政治和经济动荡之中，物价飞涨，生活成本极高。

    高档餐馆如东兴楼，其消费水平自然会受到这种经济 环境的影响，价格水平也相应提高。

    由于东兴楼以提供精致的山东菜和优质服务着称，其菜肴价格在当时远高于普通餐馆。

    因此东兴楼里吃饭的人并不多，毕竟价格还是很不友好的，有可能一顿饭下来就是就是普通人一家人一个月的消费。

    不过林源也不差这点，随后找了个位置坐下，点了：葱烧海参，酱爆鸡丁，干炸丸子，糟溜鱼片，四个菜。

    这几个菜都是东兴楼的特色，林源决定这么好的菜，怎么也得配点小酒，于是点了一瓶汾酒。

    不一会酒菜就上来了，这会饭庄的服务可是相当的好，都快赶上后世某底捞了。也没有后世小说中写的那条标语“绝不无故殴打顾客”。

    林源挨个尝了一遍，每个菜的味道相当的在线，像葱烧海参，糟溜鱼片，这两个菜，林源也做不了这么到位。

    林源把四个菜全部吃了干净，酒足饭饱后，林源走出了东兴楼。准备回去了。

    林源在回去的路上看到了，后世都能见到的老药铺，同仁堂。

    林源想到了空间里的人参，熊胆和虎鞭鹿鞭等药材。想着古董自己不懂，但是可以存些名贵的药材，留着以后自己用，或者传家都行，别的地方有可能药材作假，大药铺应该没有问题，毕竟是几百年的老店了。

    趁现在时间还早，不如去同仁堂看看，毕竟后世同仁堂的药丸和中药还是很有名的。

    在1948年的京城，有许多着名的老字号药铺，如同仁堂、鹤年堂、永安堂等。

    这些药铺历史悠久，品牌知名度高
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