第31章 枳实(3/5)

中水声、胸满呕逆、不思饮食。

    顺气散

    1材料：大黄12克、厚朴30克、枳实6克。

    2做法：将上述药材混合后共同细锉，以水煎15克、食后服用。

    3功效：可用于治疗消中、热在胃而不能食、小便黄赤。

    枳实丸

    1材料：半夏（汤洗）60克、枳实（麸炒去瓤）60克、陈皮（去白）60克、黑牵牛（取头末）90克。

    2做法：将上述药材混合后共研为细末，以水煮，以面糊为丸，如梧桐子大小。每次服用50丸，食后，以生姜汤送下。

    3功效：可用于治疗胸臆、咳痰。

    油焖枳实萝卜

    1材料：枳实10克，白萝卜、虾米、植物油、葱、姜、盐各适量。

    2做法：枳实以水煎汁，滤渣后备用；白萝卜洗净，切块；葱、姜洗净切丝。锅中加入适量油烧热，下入虾米、萝卜翻炒片刻，浇入药汁，煨至极烂。加入葱、姜、盐调味即可。

    3功效：有润肠通便之功效，尤其适用于食欲不振、便秘者服用。

    牛肚枳实砂仁汤

    1材料：牛肚250克，枳实12克，砂仁2克，盐适量。

    2做法：牛肚洗净，切条备用。锅中加入适量水，放入砂仁、枳实和牛肚后大火煮沸，然后转小火继续煮约2小时。食用时加入适量盐调味即可。

    3功效：有健脾补气之功效，尤其适用于脾胃不调、脘腹胀满、胃下垂等患者服用。

    枳实保健茶

    1材料：枳实、白术、山药、火麻仁、低聚木糖、绿茶。

    2做法：将绿茶粉碎备用；将枳实、白术、山药、火麻仁加8-12重量倍量水煎煮2-3次，每次1-3小时，提取液浓缩至相对密度10-14（45c-65c）；将浓缩液干燥，所得干膏粉与低聚木糖、绿茶粉、辅料充分混合均匀，制粒，干燥，整粒，分装。

    3功效：可用于防治老年性便秘，有通便的作用，可有效改善老年性便秘症状。

    需要注意的是，枳实虽然有一定的药用价值，但也有一定的禁忌证，如脾胃虚弱及孕妇慎服。在食用枳实时，最好在医生的指导下进行，以
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