第117章 苋实(1/3)

    苋实的别名有莫实、苋子、苋菜子。

    苋实是苋科植物苋的种子，具有多种功效和作用，以下是其详细介绍：

    功效作用

    1清肝明目：可用于治疗青盲翳障、目雾不明等眼部疾病，对肝风客热引起的翳目黑花也有一定疗效。

    2通利二便：能促进大小便排出，可用于治疗二便不利、乳糜血尿等症状。

    3其他作用：还有益精、杀蛔虫、治伤风咳嗽等功效。

    用法用量

    内服时，一般煎汤服用，用量为6～9克；也可研末服用。

    禁忌

    1大便滑泻者忌用。

    2忌与鳖同食。

    中医药理

    1性味：味甘，性寒。

    2归经：归肝、大肠、膀胱经。

    3各家论述：《神农本草经》中提到主青盲，明目，除邪，利大小便，去寒热；《名医别录》中指出主白翳，杀蛔虫；《日华子本草》中记载益精；《本草图经》中说主翳目黑花，肝风客热等；《民间常用草药汇编》中提到治伤风咳嗽。

    《苋实的食用方法》

    直接食用

    将苋实洗净后，可以直接嚼食，每日适量食用，可起到一定的保健作用。

    煮粥

    将适量的苋实与大米一起煮粥，先将苋实洗净，浸泡一段时间后，与大米一同放入锅中煮至粥熟。这样煮出的粥具有清肝明目、通利二便的功效，适合有相关症状的人群食用。

    煮汤

    可以将苋实与其他食材一起煮汤，如与瘦肉、猪肝等搭配，先将食材处理好，放入锅中加水煮沸，再加入苋实继续煮一段时间，调味后即可食用。这样的汤品具有一定的滋补功效，对身体有一定的益处。

    磨粉服用

    将苋实磨成粉末，每日适量服用，可加入到牛奶、豆浆等饮品中一起饮用，也可直接用温水冲服。这种方法方便快捷，易于人体吸收。

    需要注意的是，苋实虽然具有一定的药用价值，但在食用时也应适量，不宜过量食用。同时，对于脾胃虚寒、肠滑泄泻者应慎用。

    《苋实的丹方》

    苋实丹方

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