第118章 苦菜(7/7)

 3水分管理：苦菜喜湿润，生长期要经常保持土壤有足够的水分，天气干旱时及时浇水灌溉，但水分过多容易造成烂根而致死，大雨过后，要加强排涝。

    适时采收

    1苦菜的萌芽力极强，既可采收嫩芽，又可随同采收嫩茎。以苦菜幼株高8-10或6-8片叶时采收为宜。采收方法为用剪刀剪或手掐。

    2春季15-18天采收1次；夏天10-12天采收1次；秋冬季20-25天采收1次。

    《苦菜的收购价格参考》

    山东沂源

    在山东沂源张家坡镇，苦菜的收购价稳定在每斤6-10元。当地的沂源一顺果蔬专业合作社通过电商渠道销售，使苦菜价格比传统销售模式提高了30。

    云南禄丰

    2024年7月，云南禄丰市的小苦菜收购价格为每公斤350元。

    云南龙陵

    2017年第41周，云南龙陵县的小苦菜零售价格为每公斤400元。

    云南澄江

    2014年10月，云南澄江县的大苦菜收购价格为每公斤2元。

    总体来看，苦菜的收购价格在每斤2元到10元之间波动。