第48章 贴秋膘，吃火锅(3/3)

比往日更加高远湛蓝，阳光透过稀疏的树叶洒下斑驳的光影。

    立秋后第五天称为秋社，这一天邻里要聚在一起“荐新”，就是饮酒尝新谷，不能动针线，据说可防耳聋，真假贾逸飞不知道，不过找个由头吃喝他很赞成。

    打着贴秋膘的名义，贾逸飞买了个紫铜火锅，花了他不少的钱，骗贾张氏说是同事送的，至于信不信贾逸飞就不管了。

    天色黑了之后，四合院外温度降得很低，秋风一吹更显阴冷，但是贾家却是不一样的热火朝天。

    铜火锅摆在桌子中间，汤底咕噜噜地上下翻滚着，辣椒、花椒随着汤汁涌动，散发出诱人的香气，肉片、蔬菜满满当当地堆在盘子里，桌子都快放不下了。

    贾家人围坐在火锅周围，棒梗小当脸上洋溢着期待和喜悦。

    贾逸飞先拿起筷子，夹起一片薄如蝉翼的羊肉，放入锅中快速涮几下，那羊肉瞬间变色，裹满了浓郁的汤汁，他迫不及待地放入口中，边嚼边含糊不清地说：

    “香啊，这铜火锅煮出来的东西就是不一样。”

    其他人见状纷纷动筷，一时间，筷子交错间，欢声笑语不断。

    热气腾腾中，每个人的脸都被熏得微微发红，贾张氏更是吃得满嘴油光，还不停地往锅里加菜，生怕不够孩子吃。

    “我说棒梗，你这调的什么底料啊，一点也不会吃，我教你！”

    贾逸飞一边说着一边讲解：

    “看好了棒梗，二八酱慢慢加入温水，顺着一个方向搅拌，把麻酱调成稀稠适中的糊状，加入适量韭菜花，一般一小勺左右，增加咸味和独特风味……”

    贾逸飞这边还没弄完，棒梗已经吃完了两碗肉了，贾逸飞笑骂道：

    “你这臭小子，我这酱一会没整完你都吃完了，能不能慢点吃！”