第27章 别人家的(2/4)
都是嘴上说说，真的说是让他们自己摔一跤能够捡到一个鸭蛋，估计这个院子里面没有谁不愿意的。
现在的何雨水已经有一岁多了，基本上何大清上班都会把她带着，做饭的时候往背上一背，或者是食堂里搭把手，基本上不耽误。
何大清作为一个有名的厨子，在这个小小的食堂愿意巴结他的人还真的不少。
现在偶尔让易大妈照看半天，基本上已经不用麻烦别人了。
林青山今天只有中午接了一家的活，饭做好了，看主家不需要加菜就可以离开了。
自从林母怀孕之后，他一个人整天也是忙的不行，想着能够多赚钱，至少每天出去做饭的时候，还能够带一个肉菜回来给家里面改善改善伙食。
林向东看着总是这么打游击也不是一个事，想着什么时候开口劝劝他找一个合适的场子，做一个大厨也行，至少不用操心。
“呦呵，行呀 ，小子，今天收获不错，你这一个老鳖钓的都快赶上我你忙活半天了。”
当林青山看到老鳖之后那也是很吃惊，这可是好东西，不常见。
“那条鱼还活着，能留几天，今天就看看老爹你的手艺如何了，反正东西我是准备好了。”
“那好说，等我先把这东西给处理干净了。”
为了能在晚上吃到嘴里面，林雪和林向东也是在一边手忙脚乱的帮忙烧水，盛水。
这只老鳖肚子里面还有几个已经成型的龟蛋，这个可是让林青山眼前一亮，这个可是很有营养的东西。
“东子，看好了，作为厨子也是要根据材料因地制宜的，今天我就给你做两个菜开开眼。”
林青山先是将处理好的甲鱼剁成小块，用小火慢炖，尽量把这个甲鱼骨头里面的营养全部给熬制出来。
“这第一个菜就是乌鱼蛋汤，原本的需要用乌鱼蛋，但是今天咱们就用两个鸡蛋配上这个甲鱼蛋，汤原本是用清鸡汤最好，今天咱们就用炖甲鱼的那个汤。”
“这第二个菜叫做爆炒甲鱼，用已经炖熟的甲鱼经过大火的爆炒，麻辣鲜香，味道丰富。”
鲁菜原本就注重吊汤，火候，林青山这不按规矩出牌的方式还真的是别具一格，让林向东眼界大开。
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