第533章(2/2)

腊、酱货、蜜饯、蜡烛六类’，顾客按照货架上的东西挑选之后，各柜开出提货单，待顾客付清钱款之后，凭借盖戳的提货单在专门的柜台提货。”

    陆弃娘还从未听过这种，表示很新奇。

    “选材要精良，我们要做的是上等人的生意，他们对价格不太在乎，但是质量一定要上乘。”

    超过市面上三成的品质，就能换来超过别人五成乃至一两倍的利润。

    “每一样货品，都能找到源头和流转经手之人，虽繁复，但是一旦有问题，可以查到人，这样也让人更警醒慎重。”

    “账目每日小结，每月总结，年底大结。”

    “还需要日结吗？”大丫问，“是不是太耗费人力？”

    “日日清账，不仅以后做账容易，而且也能及时理清和补充库存，分析售卖情况，随时调整货物。”常辉不卑不亢地道，“从一开始就立好规矩，也不会多难。”

    大丫颔首。

    果然专业的事情，还得专业的人来做。

    常辉是个有主意的，而且是个极有心的。

    “你怎么恰好就记下了南北货铺子，莫非提前就知道，以后自己会做这个？”二丫问。

    “不是，二姑娘请看——”常辉把本子转到二丫面前，“我记的有些凌乱，二姑娘将就着看。”

    二丫打开这册《吴中商贾录》，在暮色中徐徐展开，苏州城的喧嚣似要破纸而出。

    二丫翻看了几页，发出惊叹声，引得云庭也把脑袋凑过来看。