第59章:朋友要搞多点(3/5)
肉哈,大伙都省着点,还能留一块带回家给家里人尝尝。”
一碗里有三块扣肉,两人分一块,这样算下来,每个人还能剩下一块拿回家。
大家心里都有数,就着高粱饭,吃半块扣肉已然十分满足。
况且,这高粱饭的品质上乘,比村食堂的要好上不少。
再搭配上吸收了扣肉油脂的芋头,那味道,简直绝了,堪称人间至味。
“要是每天都能吃上一块扣肉,那日子可就美上天了。”有人一边吃着,一边忍不住小声嘀咕,声音里满是对美好生活的无限向往。
那扣肉的口感,软嫩得如同豆腐一般,放进嘴里,轻轻一抿,几乎不用怎么咀嚼,便在舌尖化开,满嘴都是浓郁醇厚的油香,让人陶醉其中,欲罢不能。
“你这不是白日做梦嘛!一个月能吃上一回,你都得去庙里烧高香咯!”李志明笑着骂道。
在如今这艰难的年景下,大家都清楚,能吃上肉是多么难得的事儿,更别说天天吃了,那简直是奢望。
屋内,李辰溪和家人们正围坐在一起,共享这顿丰盛的美食。
“奶奶,这块扣肉肥瘦正好,您尝尝。”李辰溪细心地在碗里挑出一块最适宜老人吃的扣肉,小心翼翼地夹到奶奶碗里。
他心里清楚,老人家消化功能弱,太肥的肉不好消化,像三叔他们干重体力活的,倒是可以多吃点肥肉补充能量。
老太太笑得眼睛眯成了一条缝,开心地吃起孙子夹的扣肉,满脸洋溢着幸福的神情,尽情享受着这份来自亲孙子的孝顺。
那模样,仿佛这世间最美好的事儿,也不过如此。
“辰溪啊,你这厨艺,都快赶上大厨了,这扣肉做得,太好吃了。”李旭强一边狼吞虎咽,一块扣肉两口就下肚了,一边含糊不清地夸赞道。
在他心里,这扣肉的味道,比之前吃过的腊肉、腊鸭都要美味得多,村里食堂师傅做的,根本没法与之相提并论。
其实,李辰溪心里明白,自己厨艺也就那样,主要是靠各种香料提味。
这就和后世那些美食博主似的,各种调料一股脑儿地放,味道能不好嘛,就算食材差点,经过这么一加工,也能变得香气四溢。
老
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