第67章：酸梅汤(3/5)
气酷热难耐，太阳像个大火球一样炙烤着大地，让人热得连吃饭的胃口都没了。
李辰溪灵机一动，想着弄点解暑消食的“饮料”来喝，既能让大家解解渴，又能开胃。
要是只有他自己喝，那就简单了，直接从脑海中的商店买一瓶就行。
可他还想让爷爷奶奶也尝尝这美味，老人家年纪大了，消化功能本就不太好，喝点酸梅汤正好可以促进消化。
酸梅汤作为一款经典的夏日消暑饮品，其制作原料常见的有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草以及冰糖 。
追溯其历史，古籍中记载的“土贡梅煎”，便是酸梅汤的雏形，堪称最古老的酸梅汤。
还有南宋时期《武林旧事》中提到的“卤梅水”，其实也是一种类似酸梅汤的清凉饮料。
到了清代，酸梅汤经过御膳房的精心改良，一跃成为宫廷御用饮品。
它不仅口感酸甜可口，还具有除热送凉、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴等诸多功效，因此被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。
后来，酸梅汤逐渐传入民间，一时间，大街小巷、干鲜果铺的门口，到处都能看到卖酸梅汤的摊贩，深受老百姓喜爱。
来才一听要他烧火，顿时来了精神，脸上洋溢着兴奋的笑容。
在他看来，这份“工作”可是无比重要的，谁也别想从他手里抢走，就算是他哥来福也不行。
要是有人敢跟他抢烧火的活儿，他肯定跟人家急。
“来才，别把火烧得太旺了，慢慢烧就行。”李辰溪一边将乌梅等干果放入锅中清洗，一边转头提醒来才。
按照正常的做法，这些干果需要先泡一两个小时，让它们充分吸收水分，这样煮出来的酸梅汤味道会更浓郁。
可李辰溪觉得那样太麻烦了，而且在这个年代，大家也没那么多讲究，直接煮也不影响口感和功效。
清洗完后，他顺手往锅里丢了一些冰糖，接着加入适量的水，开始煎煮。
李辰溪在厨房里忙碌着，不一会儿，半锅酸梅汤就煮好了。
来芳一直站在旁边，眼巴巴地看着锅里，口水都快流出来了。
李辰溪见状，笑着从锅里捞出两颗干梅，递给
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