第111章 把孙思邈留在葛家(3/6)
到了饭点的时候其他人也要做饭食,全部赶出去是不可能的。
葛明看到材料已经准备齐全了,于是开始瞎指挥。
把冬葵用碱水煮熟,然后剁成糊状。豆腐弄碎用细麻布包住,然后用力把豆腐挤出来。准备一点鸡汤把冬葵放进去搅匀,煮上片刻加点盐调味,加点水淀粉,这其实就可以作为一道羹菜了。再准备一点鸡汤把豆腐放进去煮熟,同样点盐和水淀粉。
再准备一个小的陶盆,葛明对荣婶解释道:“荣婶,接下来才是难点,你看过道家的那个阴阳鱼没有?”
荣婶回答道:“老仆自然是见过的,一黑一白的两条好像鱼一样的东西,白色黑点,黑的白点。”
葛明接着说到:“一手一把勺子,同时倒进陶盆里,就好像那个阴阳鱼一样,能不能做到?”
荣婶想了想说到:“这个好像难度很大,要不老仆先试试?”
葛明也知道这个难度比较大,已经把羹调到黏糊糊的,不然难度更大。让荣婶试一试,果然就失败了,不过还好准备的量比较足,失败的作品就成了小跟班的食物。虽然豆腐、冬葵比较常见,但是是用鸡汤调的,味道还是非常不错的。
接连失败了几次,最后总算成功了,不过瓷盆换成了大碗,因为就剩下这么多了。葛明想着反正是给孙思邈一个人吃的,还有其他的菜式应该够吃。
然后让荣婶把两只鸡捞出来,让荣婶把鸡肉撕成条状,再放到盘子里。两个小的吃碟里放上虾酱,这东西蘸着吃味道其实也不错。
豆腐皮切成丝,加上黄瓜丝凉拌,这是葛明比较喜欢的吃法,尤其适合夏天吃。
至于腐竹就比较好处理了,热锅放油把泡好的虾仁炒一下,加入泡软的腐竹翻炒就可以了,虾仁有鲜咸味,所以盐都不用放了。
再加上金丝面,韭菜饺子,厨房还烤了一点羊肉,这样就算齐全了。
葛明为了讨好孙思邈,打算亲自把菜端过去,不过年纪小盘子大,实在拿不动。于是让下人帮着端到门口再递给葛明,葛明这才把饭菜端了过去。
等葛明进了袁老道的房间,发现两个老道还在闲聊,道童若云还在跟太上老君相会。
看到葛明亲自端着木盘进来,袁老道不停的
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>