第108章 黄埔课堂开课，手搓白糖！(3/5)
性炭？木炭烧完了碾碎，再过滤一遍？
这个效果应该最好，但现在去哪找合适的木炭？
先试试石灰和鸡蛋清吧。
最后是结晶和分离。
让糖浆慢慢冷却，析出晶体。
然后把糖蜜分离出去……古法好像是用黄泥水覆盖，利用渗透压？
或者反复用清水洗涤？
他越想越觉得可行，同时也感觉到了难度。
这绝对不是个轻松的活计，每一步都需要耐心和细心。
很快，小林气喘吁吁地回来了，身后跟着两个低眉顺眼的宫男，抬着几捆青翠的甘蔗，还有锅碗瓢盆、木柴石灰等物。
“爷，东西都弄来了，奴才找了西配殿一个废弃的小厨房，那里平时没人去。”
小林擦了擦汗。
“好！干得不错！”
苏妲己满意地点点头，立刻带着小林和两个小太监直奔西配殿。
废弃的小厨房里积满了灰尘，苏妲己也顾不上脏，撸起袖子就开始指挥。
先把甘蔗洗干净，砍成小段！
“你们两个，把甘蔗砸烂，越烂越好！”
苏妲己找了两根粗木棍递给小太监。
两个小太监面面相觑，但还是依言开始砰砰砰地砸起来。
苏妲己自己也没闲着，找了个石臼，也加入捣甘蔗的行列。
这可是个体力活，没一会儿他就累得胳膊发酸，额头冒汗。
“累死小爷了……早知道当初物理化学课就该好好听，说不定有什么更省力的方法……”
好不容易砸烂了一堆甘蔗，苏妲己又让小林找来干净的粗布，几人合力将甘蔗渣包起来，用力拧、挤、压，墨绿色的甘蔗汁一点点滴落到早就备好的大锅里。
忙活了大半天，才攒了大半锅甘蔗汁。
“生火！熬糖！”
苏妲己抹了把汗，指挥小林生火。
火焰升腾起来，锅里的甘蔗汁开始冒泡，一股甜腻的香气弥漫开来。
苏妲己拿着个大木勺，小心翼翼地搅拌着，不敢有丝毫懈怠。
随着温度升高，锅里的汁液开始变得粘稠，表面浮起一层暗黄色的泡沫
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