第44章 包裹(2/3)
,天色也渐渐地变得昏暗起来。
夕阳的余晖宛如金色的轻纱,透过窗外那棵枝繁叶茂但却略显斑驳的大树的枝叶缝隙,洒落在地面上,形成一片片耀眼而迷人的金黄色光斑。
看着眼前这幅美丽而宁静的景象,林之悦心中清楚,一天之中最为温馨的时刻——做饭时间即将来临。
于是,她转身朝着厨房走去,准备为自己和家人烹制一顿美味可口的晚餐。
她利落地转身,走进厨房,系上围裙,动作娴熟地开始淘米、洗菜。
水流在她指尖潺潺而过,清凉的触感让她愈发清醒。
炉灶上的火苗跳跃着,映红了她专注的脸庞。
意念一动,从那神秘的空间中取出了新鲜的牛肉和圆润饱满的番茄。牛肉色泽红润,纹理清晰,还散发着淡淡的肉香;番茄红得透亮,轻轻一捏,能感受到里面汁水的充盈。
林之悦手法娴熟地将牛肉切成大小均匀的方块,放入热水中焯去血水,随着热水的翻滚,浮沫渐渐泛起,她迅速用漏勺将牛肉捞出,沥干水分。
接着,她把锅烧热,倒入少许油,待油微微冒烟,将葱姜蒜放入锅中爆香,瞬间,浓郁的香味弥漫开来。
紧接着,牛肉下锅,在锅里不断翻炒,直至表面微微泛黄,这时加入番茄块,继续翻炒。
番茄在锅中逐渐软烂,汤汁变得浓稠,酸甜的香气与牛肉的香味相互交融,林之悦适时加入适量的调料,小火慢炖。
随着时间的推移,番茄炖牛肉的香气愈发醇厚,弥漫在整个厨房。
这边番茄炖牛肉在小火上咕嘟咕嘟地炖煮着,林之悦又马不停蹄地开始准备下一道菜——土豆烧排骨。
她从空间里拿出排骨,排骨肉质紧实,色泽诱人。将排骨洗净后,同样焯水去腥,捞出备用。
随后,她把土豆去皮切成滚刀块,放在一旁备用。
锅中倒油,放入冰糖,小火炒出糖色,待冰糖融化,变成诱人的焦糖色,迅速将排骨倒入锅中翻炒,让每一块排骨都均匀地裹上糖色。
接着加入八角、桂皮、香叶等调料,继续翻炒出香味,再倒入适量的生抽、老抽调味调色。
加水没过排骨后,盖上锅盖,小火焖煮。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>