第146章 对于挣钱这事,有执念,更有自己的见解和坚持(1/3)
当初,赵梦琪提议开早餐店时,秦春花孙翠花几人都是反对的。
可是,反对无效!
对于挣钱这事,赵梦琪不仅有执念,更有自己的见解和坚持!
她挑选了左边的第五第六间铺面作为餐饮店,中间的店铺都空了出来。
毕竟,餐饮这东西是重油污,如果开在服装店旁边的话,油烟肯定会影响到服装店里的衣服。
所以,赵梦琪将餐饮店选在了左边最边上的两间店铺。
考虑到早上赶时间,赵梦琪特意将早餐店开在了第五间店。
谨慎起见,赵梦琪只让赵伟雄把店铺的墙壁刷成了白色,店铺里摆放着一个收银的柜台,几张桌椅板凳,后面隔出一个小空间来当作厨房。
为了充分利用空间,第五间和第六间铺面后半部分打通连在一起,早餐店和炒菜馆共用同一个厨房。
考虑到阳城人的饮食习惯,和这个季节市场上有的蔬菜,早餐店除了卖糯米饭包子馒头之外,还卖上了肠旺面大排面辣鸡面。
肥肠脆爽,血旺香辣,佐以酥酥脆脆的脆哨,配上精挑细选的荞麦面,鲜辣爽滑,美味劲道,一口下去,彻底唤醒一天的味蕾。
当然,卤过的大排和香辣爽口的辣子鸡同样都是异常美味的哨子。
当然,店里的破酥包更是阳城这边人爱吃的口味,一层层的面皮里包裹着的是榨菜,肉沫,苏麻,白糖,包菜……
每咬下去一口,脸上都露出了满足的笑容。
同样,店里卖的糯米饭更是最地道的贞丰糯米饭,以糯米为原料,蒸煮之后,变得软软糯糯香甜可口,搭配上腊肉脆哨酸萝卜折耳根海带丝洋芋丝等各种小料,香糯中又多了酸辣脆爽,吃上一坨,一整天都干劲十足!
赵梦琪托关系弄来了一块小黑板,还找来了彩色的粉笔,在上面写上了店里售卖的食物,后面标上了价格。
阳城猪肉冬天七毛五一斤,夏天贵一点,有时候要卖到一块去,大米更是才一毛八一斤。
所以,早餐店里,糯米饭一毛钱一坨,素菜包子一毛一个,白糖包子和苏麻包子一毛五一个,肉沫包子两毛一个,肥肠面三毛五一碗,大排面和辣鸡面都是四毛一碗!
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