第16章 规划分店(3/3)
知道了。”
沈飞继续卖关子,将秦香玉带进火锅店里面。
整个火锅店空空荡荡的,一个人也没有。
正当秦香玉狐疑之际,沈飞拿出刚才签的转让合同递过去,说道:“这份合同是我刚签的,我把这家火锅店盘下来了,花了100多万。”
“你说啥?你把这里盘下来了?”
秦香玉大吃一惊,“我的乖乖,这火锅店上下两层,每一层好几百平米,这也太大了吧!”
“嘿嘿,我找的就是面积大的店铺。这次我要开一家最大的百里香烧烤店,怎么样,我厉害吧?”
“当然厉害了!这一个店铺比我们夜市的烧烤店大了七八倍。只是每天的房租、人工成本,这些都不是小数目,压力太大了吧!”秦香玉有些担忧道。
“这点压力算什么,如果我们把这个店的生意做起来,每天营业额都是一笔不小的数目,那才是真正赚大钱。这家店的店长仍然是你,后续管理两家店,你会更辛苦。”
“还让我当店长?你就这么信任我?”
秦香玉美目看着沈飞,既惊喜又感动。
“当然,除了你之外,别的人来当店长我不放心。”沈飞一本正经地说道。
“谢谢!”
秦香玉被感动得一塌糊涂。
接下来,两人一起对店铺的翻新工作做了初步规划。
除了翻新之外,后续还要招聘员工、岗前培训和制定规章制度等等,一大堆的事情要做。
秦香玉每天都忙得不可开交。
沈飞没有置身事外,也参与新店的筹备当中,两人常常忙到深夜才回家。
就在一切工作有条不紊推进的时候。
麻烦事找上门了。
这天晚上,夜市烧烤店外面突然来了一群人。
这些人个个都有纹身,有的头顶一头黄毛,看起来痞里痞气的。
明眼人都知道,他们是这附近的混子。
混子刚出现,不少食客吓得纷纷避让,生怕招惹这帮人。
为首的混子一脸凶相,他叫杨老三,外号三哥。
杨老三背着手,在一群手下簇拥下,耀武扬威地走进店里。