第86章 软软糯糯蔬菜粥(6/7)

    费静，“ok！”

    接下来是处理山药，费静拿了一根铁棍山药去洗干净，然后去皮，最后拍碎，剁剁剁，剁成碎丁，放三个玻璃碗里

    阿姨见得立马过来给她换了一块菜板

    然后处理南瓜，费静去冰箱抱了一个贝贝南瓜过来，切下一半，洗干净，去瓤，去皮，切成丁，放入第三个玻璃碗里

    香菇拿两个，洗干净，去根，只要两个香菇肉切条再切碎，分别放入第一个第二个碗里

    胡萝卜半根，横斜着切片，然后把一堆片压倒，横切成丝，再竖着切成碎丁，再放入第一二个碗里

    青菜嘛，费静站在冰箱门口看，“这是什么？”

    费静，“这又是啥？”

    费静，“好多青菜诶，我拿哪个？”

    她只认识莴笋和小青菜

    大厨，“掰最大那个，那是芥菜，蔬菜粥用这个叶子的维生素最好，海鲜粥用上海青！”

    费静，ok

    她把那个超级大的叶子掰了一片，又拿了两颗上海青出来，洗干净，滤水，完了放菜板上

    大厨，“芥菜只要绿色部分，其他的不要！”

    费静，ok！她会！

    她把芥菜叶子绿色的部分扯下来，厚实的叶片肉就扔一边，“走你！”

    阿姨，就挺无语的！

    费静学着大厨的样子把芥菜叶子卷起来，竖着切成两厘米的宽度，然后再全部打开，整理成一把，再切丝

    费静，“哇哦，好细！”

    大厨，“嗯，以后切丝都可以这样切，海带丝或者千张，都可以！”

    费静，“好的，学到了！”

    大厨，“用刀一定要注意安全知道吗？”

    费静，“好的，记住了！”

    她把芥菜丝放入第一个碗里，然后上海青，直接这样那样这样那样，切成比芥菜丝大的碎片，放入第二个碗里

    然后再揭开盖子，用勺子看看米煮什么程度了，等米差不多了，就可以下菜了，费静先下肉，她把瘦肉丁倒进第一个锅里，然后搅拌搅拌，然后把第一个玻璃碗里的蔬菜也倒进去搅拌搅拌

    然后第三个锅的玻璃碗倒进去，山药碎和南瓜碎
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