第79章 这是仙境吗？(5/7)
泡的一个花胶还有很多，我教你！”
费静，“不用，我看过视频，这个我也会！”
但其实她在心里疯狂呼叫系统，“统统统统，我要炖这个汤，快来个师傅！”
小一还在空间里看元富疯狂拔番茄藤呢，这大晚上的，还要喝什么汤
小一干脆直接提元富到它空间，突然转变地方的元富，诶？他的菜呢？他那么大一堆番茄树呢？
小一，“采摘暂停，静静崽要学做汤，你先去上班，等汤做好了你再来继续采摘！”
元富，“所以我刚才拔的番茄都还在是吗？”
小一，“我们还能骗你不成，就那么几颗番茄而已！”
费静到厨房，关宵月还在给她讲花胶这个玩意儿怎么处理的，“这个花胶是我昨天拿出来泡发的，这个大一点的花胶一般要提前用矿泉水泡上十二小时以上，泡好的花胶它会发白，然后用剪刀把它剪开，洗干净！”
关宵月，“完了再蒸一下，蒸锅底铺上生姜片，再铺上花胶蒸半个小时，蒸好的花胶再泡上矿泉水泡半个小时，这时候花胶就泡好了，我们就可以用食品袋装起来，吃的时候就拿出来剪一点！”
关宵月把泡好的花胶拿出来，超大的一块花胶，看起来很肥很厚，费静用手指戳了一下，弹弹的，“视频里说花胶就是鱼的鱼泡泡呢！”
元富到达战场，“对，花胶其实就鱼的鱼泡，鱼肚鱼肚 又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、鮰鱼肚、鳗鱼肚等，主要产于中国沿海及南洋群岛等地。是鱼的鳔，经剖制晒干而成。属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一”
“我们国家的花胶多产于中国沿海，以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”，但也是佳品。鱼肚的品质鉴别比较简单，除了掌握各种鱼肚的特点之外，一般张大体厚，色泽明亮者为上品；张小质薄，色泽灰暗者为次品；色泽发黑者已变质，不可食用。”
费静表示涨知识了
大厨看了一下花胶，“这个花胶泡发得很好，现在就简单了，上剪刀，上盅，静静崽打算做几人份的花胶啊！”
费静，“四份吧，我爷奶，薛颐景，郝云姐姐，对了，再预约一份留着明天给燕燕
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