第79章 这是仙境吗?(6/7)
!五份!”
大厨,“好,那么先准备五个盅!”
费静跑去碗柜那里搬了五个可可爱爱的盅过来,然后学着大厨的样子把泡发好的花胶剪成麻将大小一块儿一块儿的,放进盅里,一个盅大概放了七八块儿的样子
大厨,“然后准备红枣百合莲子,红枣一个盅两颗,百合五六片,莲子三四颗,如果怕苦就把莲子心去掉,但是莲子心清火最好,所以一般都不去,然后我们把这些食材清洗干净,红枣洗好了切两半,然后分装进盅里”
费静忙着拿红枣莲子百合那些出来洗一下,然后切红枣,再把每一样食材分装进盅里
大厨,“然后我们开椰子,椰子这个东西,你一定要小心知道吗,因为它会滚,一定要小心,拿刀切头上两三厘米的样子把头顶给它去掉,然后看到没,这个柄里面的位置它会有一个软洞,平常我们喝椰子就可以直接插吸管进去,现在我们要取椰汁,就用筷子戳一下,把这个洞戳开!”
费静抱了一个椰子过来,她一手拿刀一手摁住椰子,看得薛颐景好想帮她,但是费静不让
她把椰子头顶砍点一部分,刀很锋利,她一点压力都没有就切开了,然后她拿一根筷子在切面上戳,到处戳,戳了好几下才找到那个软壳的洞,戳进去了
然后倒椰汁到玻璃碗里,看着椰子咕咚咕咚地倒出水来,费静还蛮兴奋的
然后再把玻璃碗里的椰汁倒入汤盅里
大厨,“我们倒入九分满就行了,一会儿蒸好了还要加入牛奶,所以不能太满嗷!”
费静,ok
她一下一下地倒入椰子,然后盖上盖子,再放入外盅里,再盖上盖子
大厨,“ok,放入蒸箱,蒸半个小时!就完成了!”
费静抱着一个个盅放进蒸箱,开火,调节时间,完美!
关宵月,“静静崽你会做这个啊!”
费静嘿嘿,“以前看手机看到过,就大概知道怎么做了!”
关宵月鼓掌,“真的是天赋啊,真的,你阿姨我现在天天抱着学做菜的书,看着视频做饭,都没有你做的好!”
费静,那是,她可是有外挂的,三d教学,一比一模拟教学,她依葫芦画瓢还不简单?
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