第26章:经营酒楼(3/3)

起的话,他们肯定不愿意去,但是如果你把房间隔起来,分出上等房,中等房,平民房,并给上等房更多的权利,比如给他们挑选任意一桌免单平民桌的权利。”

    “这样,平民会更加愿意去,因为万一要是被选中免单了呢,而贵人也愿意去,因为百姓会对他们的免单感恩戴德,传出去可是个很好的名声,就跟乐善好施的善人一样,多有面子。”

    “有钱人嘛,缺的不是吃饭的钱,缺的是情绪价值。”

    李慕安越听眼睛越亮,看着她的眼神也慢慢的变得赞赏了起来,“不错,确实是个好主意。”

    李意欢继续道:“至于我刚才说的新菜品,我会列几个菜谱给你,你让酒楼里的厨子尝试着做做,如果味道不错的话,就上新。”

    “不过,前一个月每样菜品只允许每天上五份,售完就没有了,如果有人问的话,就说是新品,花费的时间比较多,实在想吃就明日同一时间请早。”

    李慕安有些不明白,“这又是为什么?我可以多雇几个厨子啊。”

    “笨!”李意欢像是看傻子一样的看着他,“再好吃的菜吃多了也会腻,但是如果紧缺的话,就不会产生这种效果了,这叫饥饿营销。”

    “今天,你吃到了,我没有吃到,那我可不甘心,我得明日早早去排队,那就更有利于我们酒楼的名声传播,懂了吗?”

    李慕安眼睛亮晶晶的,早就已经忘记了刚才对她的厌恶,“懂了懂了,还有吗?”

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