第144章 酒逢知己千杯少(1/3)
最近先生工作调整，多了几场“名头酒”。先生嘴里嘀咕:“真不想去喝但是盛情难却。”还说其中一个同事，为了这“盛情难却”不甚烦气，“最近酒场太多，家里老婆都急眼了。”
“酒”是好东西，小酒怡情，酒逢知己千杯少，有时或许真能浇愁……
可是大酒确实伤身，丑态百出，甚至后果很严重……于是国家严格管控酒后驾车。
“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”“醉里从为客，诗成觉有神。”“俯仰各有志，得酒诗自成。”“一杯未尽诗已成，涌诗向天天亦惊。”南宋政治诗人张元年说：“雨后飞花知底数，醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作，这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。
酒在中国是寄托情感的媒介、粮食酿造的精华，更加是酒文化的载体，是中华文明的有机组成部分，内涵丰富，博大精深。
酒文化的精髓：礼与情
酒文化中的“礼”，多表现在祭祀和宴饮中。
商周两代，青铜制作的饮酒器属于礼器，使用时有严格的尊卑之分。
在宗庙举行祭祀，因祭祀者身份、地位的不同，所持的饮酒器也不一样。
在进食之礼中，荤素菜肴和酒浆要放在一定的位置，有左酒右浆的规定。
现在的宴席上杯筷盘碟仍需摆置有序、客人动杯总在主人敬酒之后、主人敬酒每每先干一杯，这些还能看出千年酒文化的遗风。
酒文化中的“情”，文人借杯流露得最为透彻。
陶渊明的“过门辄相呼，有酒斟酌之”和李白的“青天有月来几时，我今停杯一问之”，凸显了闲情。
杜甫的“朝扣富儿门，暮随肥马尘。”
“残杯与冷炙，到处潜悲辛”，则又是酒文化中另一种回荡人心的情。
酒的历史源远流长，但凡事“过则溢”，万事有度，才是真正的为人之道吧，不怨“酒”！
人到，礼到，适度“酒”到，就好！
昨晚小酒，却影响了昨夜的睡眠，真的是年纪大了，稍多喝几杯，就有反应。
小酒怡情，酒逢知己千杯少，欠了很久很久的友情酒，昨日才得以促成。
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