第30章 这父子情过于淡薄了!(4/5)

,一定要选又甜又结实的好番薯,吃起来很像糖炒栗子。

    在番薯的品种中,最有名的是“后陇红”,据说这种红薯,薯肉红若辰砂,香似菱荷,还带有类似蜂蜜的甜味,堪称薯中极品。

    林周不确定能不能买到,只能去市场看看。

    到了市场,才两点,林周穿梭在各个摊位前,找番薯。

    做为一个满级厨师,他不仅仅拥有系统给的世间最完整美味的菜谱。

    还有与生俱来挑选食材的能力。

    在各式各样的食材中,他几乎不假思索的就能挑选出最好的食材。

    “大娘,这番薯怎么卖?”

    一个大货车前,中年夫妻在搬运番薯。

    整整一大车,品质都非常不错。

    大娘听到林周的话,热情的招呼着。

    “帅哥,要多少?我这番薯都是在家种的好品种,价格虽然贵点,但包甜,烤着吃,煮着吃都好吃,甜的流蜜。”

    林周点了点头,要了一蛇皮袋。

    这玩意挺能放的,可以留着慢慢吃,不打紧,还可以做红薯粉来吃。

    遇到好的食材,林周一个没忍住买多了。

    一蛇皮袋的生意对批发市场来说,算是小生意,散单了。

    蚊子小也是肉,大婶乐呵呵的招呼着,“就要一袋子吗?多买点可以给你优惠。”

    批发市场也是能还价的,一般是买的越多,商家给的价格就会更优惠。

    因为这里的量都很大。

    “不了,我买来自己吃,多了不吃完。”

    见林周是自己吃,大婶立马不招呼了。

    一个人买这么多番薯已经很多了。

    “那行,慢走啊~”

    除了番薯,林周还买了珍珠米,不同的粥用不同的米也是有讲究的。

    珍珠米,又被称为“肥仔米”,样子很像一个圆滚滚的胖小子,颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜。

    用来熬甜粥,比较适配。

    甜粥相比咸粥,走的是小清新的路线。

    不像昨天皮蛋瘦肉粥那样黏稠。

    林周回到家,先给珍珠米洗干净,倒入铁桶中,加矿泉水泡着
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