第二章:新鲜出炉(2/4)
手中一沉,一根比寻常擀面杖略重,表面光滑,甚至带着奇特纹理的乌木色擀面杖凭空出现。
陈风将它握在手里,有种沉甸甸的安心感。
接下来是滤水器。
材料在屋外就能找到。
他小心翼翼地捧着家里唯一还算完整的那个陶碗,出门在墙角旮旯搜集粗砂细砂,又从熄灭的灶膛里扒拉出些木炭碎。
按照脑中图纸的指示,他笨拙但认真地组装着简易滤水器。
看着浑浊的泥水经过层层过滤,最终滴落出相对清澈的水滴,陈风松了口气。
饮水问题,暂时解决了。
记忆里,原主还剩下一点点粗面粉,是他最后的口粮。
面粉颜色发黄,麸皮杂质肉眼可见。
陈风找来一块破布,尽量绷紧,笨拙地筛起面粉。
效果有限,但筛过的面粉确实细腻了些。
接着,他运用刚学会的揉面手法,小心地和起面来。
与记忆中妇人的随意揉搓不同,他的动作带着一种特定的节奏和力道,反复按压、折叠、揉搓。
面团在他手中,逐渐变得光滑,富有弹性。
他没有酵母,只能用最原始的死面做法,但系统给予的揉面手法,已经足够让口感产生差别。
最后,他用擀面杖将面团擀开,分成几块,捏成炊饼的形状。
他做的炊饼,个头不大,但形状更规整,表面也更光滑。
屋外,陈风清理出一小块空地,将那张饱经沧桑的破桌子搬了出来。
又找了几块石头,勉强搭了个简易的灶台。
点火,将陶罐架上,倒入过滤的水,开始烧。
水气氤氲中,他将做好的几个炊饼放进去蒸。
没有蒸笼,效果会差很多,但已经是他目前能做到的极限了。
白色的蒸汽缓缓升腾,带着一股纯粹的麦面香气,比寻常炊饼的味道似乎更浓郁一些。
几个早起的街坊路过,好奇地张望。
“哟,陈家小子也学做炊饼了?”
“看着……好像白净些?”
陈风只是笑了笑,对着他们喊道:“等炊饼出来后,欢迎
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