第7章 做菜香飘四合院(2/4)

少皆宜的面食。

    通过油炸导致两面金黄,吃起来酥脆软糯。

    面粉的香味让人回味无穷。

    何雨水在旁边看着锅中的油酥饼早就流起了口水。

    “等一会儿煎好了你就先吃。”

    何雨柱看着自己妹妹小馋猫样,忍不住的逗了起来。

    “嗯~,傻哥,我等你一起吃。”

    “雨水先吃,哥哥不饿。”

    说着何雨柱就将煎好的饼放在盘中。

    看到何雨水有些犹豫地准备上手,立马阻止说道:“哈哈,先别急着油酥饼还很烫。”

    “等哥哥再炒个菜,凉了咱们一起吃。”

    何雨水虽然有些舍不得,但还是点了点头。

    假装从袋子里面拿出一颗土豆何雨柱,就开始在砧板上哒哒哒的切了起来。

    起锅烧油,放入辣椒,蒜子爆香,土豆爆炒之后滴入一点香醋。

    酸辣土豆丝的香味瞬间充满了房间。

    油烟的味道也顺着窗户朝着院子飞去。

    不一会儿的功夫,整个四合院都飘满了酸辣土豆丝的香味。

    旁边贾张氏家里面,老肥婆此时正拿着一个馒头啃着,三口两口就解决一个,似乎有人要和他抢似的。

    突然,贾张氏耸着鼻子对着空气当中狠狠的嗅了嗅。

    “这是什么味道?”

    正在吃着馒头的贾东旭,也闻到了菜的香味。

    “土豆丝。”

    “酸辣土豆丝。”

    “嗯?”

    虽然贾东旭闻出来这是酸辣土豆丝的香味,但是很快心中又充满了疑惑。

    因为这菜太香了。

    由菜的香味可以判断出炒菜人的手艺。

    放眼整个四合院,似乎没有谁家有这厨艺。

    当然除了傻柱家。

    只是他们家也就只有何大清有这门手艺,然而这老小子却抛弃了孩子跟着寡妇跑了。

    难道是傻柱?

    他的心中很快就有了这个猜测,却又很快否决了。

    傻柱一个半大小子刚在丰泽园当学徒没多少年,怎么可能有这手艺?

    只是不是他又能
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