第74章 下乡的好处(3/3)

蒜，切好备用。

    她在锅里倒入适量的油，待油热后，将猪肉块倒入锅中，翻炒至表面变色，接着放入葱姜蒜煸炒出香味。

    然后加入土豆块继续翻炒，放入八角，撒上盐、酱油等调料，倒入适量的清水，盖上锅盖，小火慢炖起来。

    虽然整个过程，张梅婷做地战战兢兢的，但是还是很流畅地把猪肉炖土豆做上锅了。

    “希桐，我真是太牛了，这个菜一定好吃。”张梅婷骄傲地说。

    在张梅婷准备猪肉炖土豆的同时，顾希桐和林悦也没闲着。

    在顾希桐的指导下，林悦挖了两勺玉米面、一勺白面倒在盆里，放入盐和五香面，倒入热水烫面。

    等猪肉炖土豆下锅翻炒好倒入水以后，把蒸屉放在锅上，两人一起把活好的二合面捏成大小均匀的窝窝头，盖上锅盖，上锅蒸起来。

    趁此机会，顾希桐和林悦又将采来的野菜洗净，在灶台后面的小锅里焯烫一下，捞出沥干水分，切成小段。

    加入蒜末、醋、香油等调料，搅拌均匀，一道清爽可口的凉拌野菜就做好了。

    不多时，猪肉炖土豆也出锅了，热气腾腾，香气四溢。

    土豆软糯香甜，猪肉鲜嫩多汁，浓郁的汤汁包裹着每一块土豆，让人看了就食欲大增。

    三人刚将饭菜端到宿舍里的桌子上，知青点的知青们就放工回来了。

    梁青青回来，三人赶紧招呼她过来吃饭。

    昨天分了猪肉，她们宿舍没吃，吃的是从镇上带回来的红烧肉，那味道比他们昨晚做的猪肉炖白菜好吃多了。

    今天，众人闻到饭菜的香味，忍不住朝她们宿舍看过来，不知道今天做的什么这么香？

    因为忌惮梁青青的病传染，也没人敢上前问他们做的什么饭菜。

    有些人羡慕她们又吃肉，也有些人在心里嘀咕，恶毒地想她们跟梁青青一起吃饭，被梁青青传染才好。

    顾希桐四人不知道，也不关心，四人开开心心地享受了一顿午餐。