第120章 偶尔见到他们(2/3)
熊,映红了大家的脸。“那你后妈对你咋样?”顾奶奶关切地追问。
萧战野微微顿了顿,沉声说道:
“我爸再婚后,我就没回过家,他们后来又生了个弟弟,他们一家三口生活在一起。
从我妈去世以后,我就在过节时偶尔见到他们。”
顾希桐在一旁听着,时不时抬眼看向萧战野,眼神里满是心疼。
顾奶奶听了,眼眶微微泛红,满是心疼地说:
“这孩子,一个人在外头这么多年,肯定吃了不少苦。
以后啊,就把这儿当成自己家,奶奶给你做好吃的,在这里可不能见外。”
萧战野眼眶发热,笑着说:
“谢谢奶奶,只要您不嫌弃我,以后我会常来的,也会把这里当成我的家。”
顾希桐看着萧战野,心疼不已,赶紧岔开话题:
“奶奶,咱先不说这个啦,我这就开始卤肉,一会儿您可得多吃点。”
说着,便让萧战野往锅里添水,随后熟练地将猪下水和猪头清洗干净,依次放入锅中。
顾奶奶一边往灶膛里添柴,一边问:
“桐桐啊,这卤肉就这样煮就行了吗?”
顾希桐笑着应道:
“奶奶,这里面还要放香料,开锅以后换成小火煮两个小时就能吃了。”
顾希桐一边说,一边将准备好的大料倒入锅中。
“奶,麻烦您在这里看着火,我跟大哥和萧~战野再处理其他的野味。”
“好,你们弄吧,我在这看着。”
顾希桐又子厨房后灶上放了一口小锅,将盐和大料放在里面,进行翻炒,等翻炒出香味来,把料全部盛到一个盆里放凉。
“大哥、战野你们来帮忙吧!”
“好。”两人应声走过来。
“桐桐,我们要做什么?”
顾希桐指了指桌上处理好的野味,说道:
“咱们先把这些肉切成大小均匀的长条,这样腌制的时候才入味。”说着,她拿起一块肉,利落地示范起来,手起刀落,肉条切得整整齐齐。
“这整猪上的骨头、排骨都要先剔出来,明天咱们做骨头汤,炖排骨吃。”
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