第31章 十文钱(3/3)

胖之间的拿来做个油焖笋,那一定很美味。

    谁还能拒绝得了春天的笋子呢?

    已是二月中旬,沈如意撤了火塘,在门外搭了灶口,用木板挡起,做了个迷你灶房,远远看过去,比现代农村的鸡窝还要小。

    没得办法,在王府里,没人来找她,说她私拉乱搭已经是阿弥佗佛了。

    只要能遮风挡雨,她已经很知足了。

    吴忧看到,惊奇的问道,“如意姑娘的杰作?”

    “不然呢?”

    “你可以找男人帮忙嘛!”

    “找吴先生,还是找安公子,你们会吗?”

    二个十指不沾阳春水的男人被说的面面相觑。

    安旬脸是真的红了。

    吴忧脸皮厚得很,不以为意。

    食材丰富,沈如意开始做晚饭。

    两个灶眼,一个煮糙米杂粮饭;一个先把汤煲起来。

    什么汤呢?一道经典的江南菜肴——腌笃鲜。主要原料就是春笋、咸肉和鲜肉,通过小火慢炖而成。

    有汤了,再煸个菜——油焖笋,也是一道非常受欢迎的江南地区传统菜肴,先将笋剥好洗净,切去老根,用刀背轻轻将笋拍松后切成段下锅焯水捞出,起锅上火倒油,大火炒出香味,放入盐、大酱等调料,炒至笋微微出水的状态,转小火加盖焖,最后大火收汁即可。

    出锅装盘,油焖笋大功告成!

    “吃饭啦……吃饭啦……”

    吴忧已经被饭食的香气勾得肚子早就呱呱响了,急的恨不得扒锅的样子。

    沈如意还是不徐不急,拿碗盛饭,然后要端陶罐时,阿引赶紧过来,“沈姑娘,还是小的来吧。”

    她便不客气,拿了筷子,拿出草垫子,给大家伙坐。

    黄昏日落,暮色四合。

    因为有灶眼余温,坐在小屋门口,也不觉得冷,围着小桌子,几人闷头吃饭。碗筷碰撞发出轻微的声音,空气中弥漫着饭菜的香气,温暖而熟悉。

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