第142章 晴味珍馐，温馨满溢(2/2)

些柠檬汁、橄榄油，搅拌均匀。最后，她在沙拉上撒上一些黑胡椒和盐，一份清爽可口的希腊沙拉就完成了。

    “姐妹们，今天的午餐是地中海风味，快来尝尝。”安晴将菜肴端上桌。

    “哇，看起来好美味，这海鲜意面的海鲜好丰富。”叶琳说道。

    姐妹们品尝着美食，赞不绝口。“这意面的酱汁味道浓郁，海鲜也很新鲜。”温书瑶说道。

    “希腊沙拉也很清爽，和意面搭配得刚刚好。”江瑶也对安晴的厨艺赞不绝口。

    到了晚餐时间，安晴决定做一顿充满家的味道的中式晚餐。她先做了一道红烧肉。将五花肉切成大小均匀的方块，冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，焯水去腥。捞出五花肉后，锅中倒入少许油，放入冰糖，小火炒出糖色，待冰糖变成焦糖色并冒起小泡泡时，放入五花肉翻炒上色。接着，加入生抽、老抽、八角、桂皮等调料，翻炒均匀后加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。经过一个多小时的炖煮，红烧肉变得色泽红亮，入口即化。

    同时，安晴还做了一份清炒时蔬和一份冬瓜肉丸汤。清炒时蔬选用了鲜嫩的上海青，简单清炒后保留了蔬菜的清甜。冬瓜肉丸汤里的肉丸是安晴亲手剁的肉馅，加入葱姜末、盐、生抽等调料搅拌上劲后，搓成丸子放入冬瓜汤中煮熟，汤鲜味美。

    “姐妹们，今晚吃点家常的中式菜，希望大家喜欢。”安晴说道。

    “哇，看到红烧肉就感觉好亲切，好有家的味道。”柳悦说道。

    姐妹们品尝着晚餐，感受到了满满的温情。“这红烧肉太好吃了，肥而不腻，甜咸适中。”夏婉一边吃一边说道。

    “冬瓜肉丸汤也很鲜美，喝着好舒服。”林悦也对安晴的晚餐十分满意。

    在安晴做饭的这个月里，她用精致且充满温情的美食，为姐妹们带来了一场又一场的美味体验。每一顿饭都饱含着她对姐妹们深深的关爱，让姐妹们在海滨小镇的时光充满了家的温暖，她们的姐妹情谊也在这温馨的美食时光中愈发醇厚。