第424章 热血番主角岂会需要鸡汤！(1/3)
“而且撇开米饭的问题不谈，这道「夏里亚宾牛排」本身的烹饪手法，也有一点问题。”
垂头丧气的幸平创真，在听到圣哉的再次开口时，其也是一脸惊讶的抬起头。
忽视了“盖浇饭”中米饭的因素，这一点他幸平创真承认，可对于其精心料理的牛排，居然也有问题！
“你用洋葱对牛排的处理方式，想法确实不错，这样做也全是能让牛排独居风味，且口感软嫩。
但这样的办法，应该是你之前想来处理廉价牛肉的办法吧？”
“你刚刚所使用的牛肉，是来自一种名为「烧烤牛」的珍奇食材。
这种珍奇食材的捕获等级……额，就是指肉本身的品质跟稀有程度，在珍奇食材中虽然算不上多高，可也比一般牛肉要高级不少。
这种烧烤牛的肉质本身就散发着浓郁的烧烤酱汁味，属于本身便被‘腌’入味了，但风味方面，也被其本身的味道给限制住了。
你用洋葱进行二次腌制涂抹，这就有点画蛇添足了，以至于两种味道产生了一定的冲突。
简单点来说，你不仅没有发挥出珍奇食材的特有的优势，还反而破坏了其风味跟口感。
对于大部分厨师而言，珍奇食材都是陌生的，想要发挥出食材本身的优势，这并非一件简单的事情，这也是普通厨师一辈子接触不了珍奇食材的原因。
因为只会拘束于固定菜式料理方式的凡骨厨师，没有随机应变的能力，只会糟蹋稀有的珍奇食材。”
在用筷子夹起了一块牛排放入口中后，幸平创真很快也就发现了圣哉所说的问题，并且变得更加的垂头丧气起来。
而面对这样的幸平创真，圣哉也没有对其进行安慰，而是自顾自的走出了厨房之外。
也是在他来到厨房之外的时候，才发现极星寮的那些家伙们，不知道从什么时候就已经醒过来了，并且刚刚全部趴在外面听墙脚。
“圣哉你好厉害啊！居然仅仅是吃了一口，便挑出了幸平同学料理中的那么多问题！”
“是啊，而且你挑出的问题，直接让幸平同学直接陷入自闭了呢，该不会你也拥有薙切绘里奈那种毒舌……咳咳，神之舌吧？”
幸平创真的料理水平，之前他们可都是见识过的，那可是能够跟一色惠一较高下的。
按理说这种水准的厨师，料理即便出现一些问题，也不至于被打击得如同现在这样怀疑人生。
可圣哉刚刚却仅用几句犀利的点评，就能让此前那般自信的幸平创真
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