第34章 瓜子花生矿泉水(2/4)
他拿起留好的梅花肉,切成核桃大的肉丁。
一肥一瘦,用树枝串了起来。
又找了三块大石头支好,放进枯枝烂点燃。
火苗升腾而起。
噼噼剥剥作响。
等火势渐小,柴火变成了红红的火炭。
叶小川把猪肉串架了上去。
“滋。”
“滋啦。”
火炭舔舐着肉串,油脂一滴滴,滴落在火炭上。诱人的香味儿在空气中散开。
叶小川从口袋里掏出调料。
这是他专门配的,有粗盐,孜然粉,辣椒粉,花椒粉等。
虽然样数少,但全是纯绿色的,没有科技和狠活。
叶小川把调料撒到了肉串儿上。
肉串滋滋冒油,香味直往鼻子里钻。
他咽了口口水,翻了个面,继续烤。
终于,硕大的野猪肉串烤好了。肉串表面微微焦黄,比叶小川的手臂还长。
叶小川咔吱一口咬了上去。
嗯!
外焦里嫩,汁水四溢。
大肉串的快乐,吃过才懂。
好吃!
叶小川大快朵颐。
眨眼的功夫,五个大肉串就被他吃得干干净净。
“嗯!”
叶小川揉了揉肚子,特别满足。
吃饱了就想睡觉。
叶小川把水泼到火上,灭了火。他是护林员,专门防止森林火灾的。
叶小川拉着爬犁往回走。
爬犁从没有陷坑的地方走,好不容易才到了小屋门口。
他运了好几趟,才把肉全运进去。
野猪肉快把小木屋塞满了。
这次的净肉四百多斤,猪头和下水有四五十斤。
比上次多多了。
明天就拉集上去卖,一斤一块钱,能卖整整五百块!
叶小川本来想睡一觉的。
可味道太大了。
他无法忍受一只硕大的猪头冲着脑袋睡觉。
算了,去拿背篓吧。
叶小川锁上小木屋的门,冒着小雪往外走。
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