第107章 自己选的路，跪着也要打通(2/4)
把细节讲清楚，先试试川味粤味几个品种，主要就是拿猪下水来做各种小包装零食。
本来他表述的是不需要廖师傅付出任何资金跟手艺，在工商所商量着递了申办手续就行。
挂靠在东升贸易公司名下的分公司，注册在廖师傅自家的骑楼下，他老婆有家杂货铺，算二八开的股份。
确认出了产品，工艺都搞定了再上廖师傅的粤味，但只要第一批川味产品送到粤东这边来开始销售，就跟廖师傅分利润。
结果廖师傅远比让卫东想象的积极，可能这年头还没那么防范，见多识广的粤东人更希冀这种赚钱机会。
说起他在HK的亲戚早说了可以投资这么干，但问题就是不知道能怎么卖。
让卫东却第一个说销售不是问题。
川味赵师傅介绍来的后生仔，看着就可靠不是，廖师傅已经连夜写了三款小吃配方给大股东。
其中最现成的是盐焗猪肚，只要把他的招牌菜加点调整就行。
从配方、火候、关键点和特色口味秘诀都详细列出，如果不以五星级酒店菜品卖相来要求，难度真的不高。
然后在这种五星级大厨手里，早就不限于只能用固定的食材或者格外名贵特殊部位，那不过是为了证明他们的高价有道理。
其实各种食材都能玩出花，对让卫东这种试图用长期保质手段做成小零食，大量销售的思路很认可。
所以另两款都是临时自创的茶熏肥肝，叉烧心舌。
前者借鉴了粤东茶熏鸭肝口味，后者更是对粤味里的叉烧肉做出了经典致敬。
以前没法推广的难度就在于这个长期保存。
一旦解决，肯定能大卖！
要不要去试试口味，他有个老友店里有类似菜品。
秘书再身体不适，又有点坐不住。
让卫东心领神会的请廖师傅带路去吃推荐的正宗口味。
一片骑楼后面的破烂小店里，直接把章兰芝吃得口水就没停过。
这时候让卫东再拿出阳光日报和相机来证明自己也是有头有面的贸易公司，绝对有实力把这个食品生意做大做强，廖师傅也听得很有信心。
不过展示的主要目的还得赶紧去大学那边谈相机工作，更要去塑料制品厂送样品探讨定包装。
约好这两天都中午碰（大）头（吃）开（大）会（喝），这俩赶紧买了单匆匆出发，廖师傅还赞年轻人够拼。
章兰芝早就瞄好了门口也有的三轮抱鸡婆，粤州叫三脚鸡。
也是出租车全面占领市场前的过渡交通工具
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