第44章 红烧肉(2/4)
已经走出很远的张延清：“……”
当初建房子的时候，她正在县城住院，照顾不到，后来出院了，有王大娘在身边，她也不好动作太大。
随着时间越来越久，她的脚也可以适当的好一好，接下来，她要把家里好好布置一下。
首先要独自去趟县城，想办法把空间里的家具过到明面上。
衣柜，桌子，橱柜都是现成的，也不需要再买。
这些，其实原本都是原身父母的东西，只不过后来被她不要脸的大伯一家占为己有了，好在她那个心肠歹毒，抠抠搜搜，但还算干净会过日子的大伯母，对这些家具都很爱护。
现在拿出来用她也不嫌弃。
什么都是新的，也不太必要，反正她也就只能在这乡下待上两年。
回到家之后，终于不用再装瘸了。
肖青予开始准备午饭。
厨房除了一个灶台外，大队长还用盖房子剩下的青砖，在灶台旁白磊了个长一米二左右，宽八十左右的碗柜。下边一共四个格子，农村家不少人这么弄，挂上布帘，里面可以放碗筷，这样可以节省下买橱柜的钱。
但是橱柜肖青予空间有，所以这里面她打算留着放一些粮食和菜。
台面的高度正好到肖青予腹部的位置，在上面切菜也很方便。
不得不说，她这个小房子，虽然不大，但格局是她喜欢的，好好布置一番，一定很温馨。
肖青予先将五花肉洗干净，切成大小差不多的方块，加清水焯一遍。
捞出焯好的五花肉后，烧热锅，放入一点底油，油热后加入几块冰糖。小火慢炒，糖渐渐融化变成焦糖色。
再把五花肉放进锅里翻炒上色，加入葱姜，酱油。再翻炒几下后加水没过肉块，盖上锅盖炖煮。
重点说一下这个锅盖，是王大娘给她的。除了锅盖，在秋收前，她看肖青予要自己做饭后，还一起送来了一碗猪油和基础调料。
这些东西在农村可都是稀罕玩意，特别是猪油，自家做饭都不一定舍得放，竟然给了她一碗。
当时肖青予给她钱，她也没要。
肖青予想，明天得找个时间去趟大队长家，送些回礼。
上次
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