第139章 八宝酱菜腌制成功,超乎想象的口感(7/11)

有些惊讶的表情。

    “老公,你就别逗咱爸妈了,八宝酱菜哪能这么快就腌好了。”

    徐莉还以为姜涛在跟公公婆婆开玩笑呢,一脸娇媚地白了他一眼,轻轻在他胳膊上捶了一拳。

    “你看我像是拿这种正事儿开玩笑的人吗。”

    姜涛笑着解释道:

    “我跟人学来的这个秘方可不是普通的秘方。”

    “这个秘方配出来的酱汤特别容易入味儿,一天多点儿的时间足够了。”

    “儿子,你真没开玩笑啊?”

    老妈脸上也是一副有些不太相信的样子。

    她腌了几十年咸菜,还没听说一天就能把八宝酱菜腌好的。

    姜涛笑道:“一会儿您跟我爸去了就知道了。”

    老爸姜闻也疑惑问道:“儿子,咱有这技术,为什么不多弄几个咸菜缸一起腌?那样不是效率更高吗。”

    姜涛一边夹着从超市买回来的八宝酱菜吃着,一边半是开玩笑似的说道:

    “爸,这您就不懂了吧。”

    “咱们腌咸菜的那个咸菜缸是之前来咱家做客的房东老吕送我的。”

    “咸菜缸从老吕他奶奶那辈儿流传下来有上百年历史了。”

    “老咸菜缸腌出来的味道更香更醇,新买的的咸菜缸可腌不出那个味儿。”

    “哦……原来还有这讲究。”

    老爸姜闻听到姜涛的解释后不明觉厉,神情若有所思的点点头不再追问。

    “那是,同样是腌八宝酱菜,同样的材料,能腌出来几十上百种口感,这里面的学问多了去了。”

    姜涛喝了一小口小米南瓜粥咽到肚子里后,继续说道:

    “调制酱汤的各种材料,多一克,少一克都不行。”

    “一种材料的比例失调,做出来的味道就会明显的差异。”

    得到系统奖励的【八宝酱菜腌制技术】后,姜涛现在也可以说是这方面的一个专家了。

    各种腌制八宝酱菜的学问他是信手拈来,直接从一个小白变成了大师。

    姜闻和田小妹听着儿子侃侃而谈,他俩也只有点头的份。

    在儿子面前,她俩现在就是两个乖巧的小学徒。
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佚名