第三十九章 处理野猪(1/3)
柳三江带着三禄来到司屠夫这边，准备处理那头野猪。院子里，几只麻雀在枯枝上跳跃，发出清脆的鸣叫。初春的寒意还未完全散去，空气中飘着淡淡的草木清香。
“这活计可不轻松。”柳三江活动了下手腕，回想起上次给狼剥皮的经验。那时手法生疏，险些把皮子给毁了。这次给野猪去毛，得更加小心才是。
司屠夫早已支好了案板，锋利的刀具在阳光下泛着寒光。他瞥了眼柳三江，眼角的皱纹里藏着几分笑意：“怎么，上回的教训还不够？”
“老屠生，您就别取笑我了。”柳三江搓了搓手，“这野猪的皮该从哪里下刀？”
“跟狼不一样。”司屠夫用刀尖点了点野猪的腹部，“野猪皮厚实，得从这开始。刀要横着来，别伤着里头的脏器。”
柳三江点头应下，小心翼翼地将刀尖抵在司屠夫指示的位置。刀锋划开皮毛的触感令他屏住呼吸，生怕一个不慎就前功尽弃。
司屠夫在一旁打下手，不时出声提醒：“慢着点，别急。”他的目光在柳三江的动作上来回打量，“对，就是这样，再往下一寸。”
院子里弥漫着血腥气，引得墙头的野猫频频张望。柳三江专注于手上的活计，额头渐渐沁出细密的汗珠。
突然，他的手指触到了什么坚硬的东西，触感异常。“咦？”他停下动作，眉头微皱。
“怎么了？”司屠夫问道。
“里面好像有东西。”柳三江抬起头，“全子，快去打盆水来！”
陈建民应声而去，司屠夫则放下手中的工具，凑近观察：“咋了？胆囊还要水冲？”
“里面摸着有硬东西，我想看看是啥。”柳三江解释道，手上的动作更加谨慎。
司屠夫的表情突然变得严肃：“轻点动手，别把胆囊弄破了。”他的语气里带着几分紧张，似乎察觉到了什么不寻常的地方。
陈建民很快提来半桶水，柳三江小心地剖开胆囊。温热的水冲刷掉粘稠的胆汁，一个浅黄色的圆状物逐渐显露出来。
这东西表面裹着一层毛，虽经过冲洗，却仍散发着一股难闻的腥臭味。柳三江皱着眉头端详，总觉得在哪里见过类似的东西。
“老屠生，您看这是啥？”
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