第10章(1/3)

    看着满满当当的小厨房，盛乔浑身轻松挽起袖子开始收拾一番，烧了一灶干草取草木灰泡水，等待沉淀再舀了上面的清水和了一碗面，又用半碗粗麦面和小份白面和清水水搅拌好，都端进屋塞到被窝里头。

    古代没有酵母，但她知道碱也能发面，可问了好几处都说没有，只好试着用草木灰制造碱水和面，又弄了一碗自然发酵的老面。

    这边的包子面点她试过，口感发硬没有发酵的，如果她能做出发酵松软的包子，那成功率大大提升。

    天色暗下来，盛乔又出门赶去裁缝铺拿回了鞋子和毡帽。

    父子俩一个带着厚厚的毡帽左摸右摸，一个穿着新布鞋左看右看。

    “这帽子真暖和，得多贵啊…”

    “是呀，这鞋子里面还夹了棉絮，乔乔，你这钱可不能这么花呀…”

    盛乔笑着摇头，“人靠衣装马靠鞍，穿着一身破棉袄出去，还没开口就被人轻看一眼了，气势就矮了一截，我还做了三套棉袄棉裤给你们，哥哥过些时候要去县学读书，总要多一套换着穿的，后天就能拿了。”

    盛廉一愣，“怎么还做棉袄了呢，我在家又不出门，不冷，还是赶紧去退了吧，给你哥做一套就行了。”

    “没事，这点钱省下来也没多少，总好过冷病了看大夫花钱。”

    盛乔说着起身去看被窝里的两碗面，惊喜发现那草木灰和的面已经开始发酵膨胀了。

    “我去厨房做炊饼当晚饭！”

    …

    翌日天刚亮，盛乔就出门买了些肉和菜回来，然后一整天窝在厨房里捣鼓，把两碗都成功发酵的老面用了个精光，而父子俩终于经历了人生第一次吃到撑胃的感觉。

    入夜，盛原打着饱嗝又去河边挑了满桶的水回来，见妹妹终于熄了灶肚里的柴火，长松了口气。

    “端这碟手抓饼去屋里，我收拾一下就过去。”

    盛原看着碟子里焦香四溢的薄饼，尽管肚子饱得难受还是吞了吞口水。

    他不是没有吃过包子炊饼，但不知道为什么妹妹做的特别松软香甜，怎么吃都不厌。

    屋里，坐在小厅炭炉前的盛廉见又一碟进来，无奈叹了口气。

    “原来你妹妹会做这
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