第66章 过年红包(3/6)

生建议住院治疗。而且这个时候医院病床就很紧张，要是出院后病情有变化想住进来就很困难（确切的说是太麻烦，要找这个人那个人的，大过年的不想打扰别人过年）。于是就决定今年都不回省城过年了，洛老师在医院陪江叔完成治疗，江丰原和洛禾则进行过年的大采购。本来江叔说他写菜单，让两娃照着买，洛老师说不要这么麻烦了，大菜硬菜就从饭店订，两娃就买些易操作的食材。江叔当年在利大和人合伙开的江浙菜馆已经盘给其他人开饭店了，所以想在附近找个大饭店给做点年夜菜还真不容易。洛禾想着也没什么大不了，看着小红书怎么也能整出样子来，太复杂的搞不了，一般的蒸煮烤还是可以的。于是两人开车到了大卖场，把天上飞的，地上跑的，水里游的都买了个遍，然后就是各个人爱吃的水果零食。买完过年要吃的菜，两人还去菜场把几个房子的福字春联买回来贴上。这要不是年底了工地的人都提前两天回去了，江丰原还真没时间去做这些呢。

    除夕当天，江丰原跟洛禾把要烧制的菜都洗好备好，然后他去医院接江叔和洛老师回家。洛禾先把鸽子汤给炖上，回头做高汤用。然后把排骨和鸡翅焯水腌制上，然后把大肉圆炸好，接着就先做烤羊排。把最先用调料腌制好的羊排用锡纸包裹起来，放到烤箱里先烤制半个小时。这个时间先把凉菜整起来，准备做一个凉拌杂菜所以要先把各种蔬菜依次焯水过凉，摆盘。先不浇料汁等开吃之前先浇料汁。切了皮蛋和黄瓜装盘，这个料汁可以先浇上去。洛老师喜欢吃卤味，所以买了一点金钱肚猪耳朵猪舌藕鸭舌鸭翅鸭掌做了一个大拼盘。羊排烤了一遍拿出来翻个面再继续烤，这时候就开始依次做糖醋排骨和红烧鸡翅。江丰原打电话说他们已经出医院大门了，洛禾算好时间，开始蒸鲈鱼、开背粉丝虾和大螃蟹。红烧的菜煮好后，就把买的现成的佛跳墙放锅里热，这时候就开始炒蒜苔腊肉，干锅菜花。最后用大肉圆和青菜煮了个四喜丸子。蒸鲈鱼、开背粉丝虾和先蒸好出来浇上蒸鱼豉油和葱花热油先上桌。等江丰原一行人到家的时候，桌上已经满满的摆上了十三道菜，第十四菜是一个水果拼盘，洛禾正在切水果摆盘。“哇，我家宝贝太厉害了！”洛老师没想到女儿都做出这么多色香味俱全的菜来，出去单住了几年，本事大涨啊！掏出手机一个劲儿
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