第十一章 卖鱼(2/3)
好像在抗议:“我们就是好看,不服来打我啊!”
这时,一个推着电动三轮、身材发福的中年男人来到鱼贩子摊子前,一脸不满的说道:“喂,刘胖子,你最近这鱼质量真是越来越差了,客人都说肉质松软,没鱼味,你这是人工养殖的饲料鱼吧?还跟我说是野生的,要了我四十多块钱一斤,害我被大厨骂了一整天。今天你再弄这些糊弄我,我跟你没完!”
四十多块钱一斤?袁畅眼前一亮,自己这六条鱼,每条七八斤,按七斤算,六条就是四十二斤,一斤四十块钱,那就是一千六百多块钱啊!他忍不住喜悦,对着那胖男人喊道:“师傅,你看看我的鱼怎么样?”
“乡下来的臭农民,你起什么哄?在这片农贸市场,谁敢劫我的杠?”刘胖子啪的一声把渔网斗摔在铁盆里,卷着袖子,叉着腰瞪着袁畅。
卖菜大姐赶紧踢踢袁畅的脚,挤挤眼睛,示意他别招惹这鱼贩子。
袁畅瞟了一眼那满脸横肉的鱼贩子,冷哼一声。
“拿人工养殖的鱼冒充野生鱼卖,太缺德了吧?”
“哎,你这小子是不是皮子痒痒了?弄几条染色鱼来抢生意,想挨揍是吧?”
采购员好奇地打量袁畅,眼神落在六条颜色鲜艳的大鲤鱼上。他饶有兴致地走上前,把香烟丢在地上,刺啦一声,火星灭了。
“哎,小伙子,你这是鲤鱼吧?颜色怎么这么新鲜,不会有毒吧?”
袁畅愣了一下,立刻想到野生鱼和养殖鱼的区别。他指着鱼说:“我这些是纯野生鲤鱼。市面上有人用染色或混养冒充野生鱼。混养就是把养殖鱼放进河里跟野生鱼混养几天,等肤色接近了再捞出来卖。染色就是用颜料给鱼染色,这种染色不会脱色到水里。
看肤色不能完全识别真伪,还得看体型。养殖鱼饲料充足,膘肥体壮;野生鱼在自然环境里竞争,体型消瘦。还有,看排泄物。养殖鱼吃高脂肪高蛋白饲料,排泄物黑乎乎,腥臭味重。野生鱼吃纯天然食物,排便颜色浅,腥臭味淡。观察水质就能发现。”
袁畅一口气讲完,吸引了不少大爷大妈的目光,纷纷围过来。听完讲解,恍然大悟,原来这些年都被不良商贩骗了。
“一个乡下臭小子,你以为看几页资料就是
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