第15章 行军干粮(4/5)

是来喊他去她家吃饭的，她带回去的油豆腐泡着实把家里都惊到了，而听三娘说她跟李逸要合伙在桥头摆难卖豆浆，还要做油豆腐、腐竹等到寺庙去院，

卖了半辈子豆腐的罗二都感觉很惊讶，凭直觉罗二觉得这油豆腐不一般，有搞头。

可又担心会失败，再加上女儿十六岁了，早到了嫁人的年纪，之前因为母亲生病，三娘想多照顾母亲几年，一直拖着没嫁人。

现在跟李逸去合伙做生意，就怕影响三娘名声，罗二心里头倒是希望这两人能凑一对，可上次他主动提出过，人家拒绝了。

三娘叫罗三一家也一起去吃饭，推推拉拉一会，众人一同前往桥南岸稻地渠边的草棚。

三娘一家仍还住在这边草棚，

随着李逸已经搬回北岸，现在罗家堡村民，也都打算重新搬回来，尤其是那些窑洞没塌，或损坏不大的人家。

“豆浆已经磨好了，吃完饭就可以煮浆做腐竹了。”三娘兴奋的道。

“好。”李逸很平淡回答道，相比起来，腐竹其实算的上最没技术含量的豆制品了，比油豆腐泡简单多了。

三娘家的晚饭，其实挺简单的。

一盆豆腐渣野菜糊糊，罗二家常见菜，卖不完的豆腐渣就自己吃。

今天还添了个菜，就是油豆腐，一个大陶锅里煮着油豆腐，放了点葱和野菜，还有一些河里捞的小鱼小虾。

咕嘟咕嘟的煮着，很香。

两个菜，十几个人吃，第一次吃到油豆腐的众人，都是赞不绝口，一人就分到两三个，小口小口的吃，慢慢的咀嚼品味。

油豆腐煮的时间久，已经很软，还浸满了鱼虾汤汁，挺鲜甜。

而油豆腐里的油，煮开在汤里，也为这锅汤增添了味道。

李逸也觉得还不错，虽然油豆腐有更多好吃的做法，但人饿的时候，这已经是美味了。

饭后，

三娘迫不及待的就拉着李逸到耳边做豆腐的草棚去，还马上把门顶上。

罗二他们一家虽然很想看这腐竹是怎么做的，但最后也都没有进来看。

腐竹这东西很简单，就是隔了层窗户纸，一捅就破。

说白了就是焖煮，捞皮，晒烤。

一锅豆浆可以反复的焖烧起皮，直到用尽。

一斤干黄豆，纯手工无添加，大概能得半斤腐竹。

制出来的腐竹，也是有等级的，颜色越淡的越好，比较限制腐竹生产的是晒这关，夏天天气好，一到两天就晒好了，要是阴雨，或是春冬季，可能就得用火烘烤了。

两人
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