第19章 卖爆了(2/7)
三娘准备了陶碗,
一碗差不多就是一斤豆浆或豆花。
“你说卖多少钱一碗合适?”三娘问。
“你老豆腐一斤二十文,嫩豆腐一斤十文,我看咱这豆浆、豆花,也就卖十文一碗,”
“会不会太贵了,咱一斤黄豆只出两斤半老豆腐或五斤嫩豆腐,但却能出十斤豆花或豆浆啊。”
“一个笼饼都要卖二十文钱,咱也不能卖太便宜吧?”
“五文一碗怎么样?”三娘觉得卖五文也有利润,毕竟一斤豆子能出十碗。
李逸却摇头,得按其它物价来啊。
“要不十五文两碗?”
“那别人只吃一碗?八文一碗?”
“一碗十文,第二碗半价。”李逸笑道。
“啊?”
“别啊了,赶紧吃,吃完咱们就下去摆摊开张。”
早餐就是三娘自己做的豆浆、豆花,大家都沾了光,尝到这美味。
趁着天色还早,
众人一起帮忙,把三娘做好的几桶豆浆、豆花抬到院下的北岸桥头树下,
支起一张简单的木案,摆上一摞陶碗、木勺,就算开张营业了。
这头一天营业,产品也是极简,就原味豆浆和原味豆花两种,既没有搭配的油条、馒头、包子,也没有小米粥、糯米饭、胡麻煎饼等,更没有酸豆角、辣萝卜丝、酸辣海带丝这些开胃小菜。
豆浆、豆花只有一种调料,可以按顾客需求加点盐,撒点葱花,其它的白糖、蜂密、酱油这些自然是都没有的。
定价也是按李逸建议,十文一碗,第二碗半价。
这个价比赶集卖豆腐利润还高一些,
“有人来了,”三娘激动的喊道,桥南岸的路上,有一伙人正赶着骡马过来,七八个人,十几头骡马,应当是个商队。
这么早,李逸估计不是早上才从长安城出来的,应当是早上从韦曲过来的,看这样子,大概是要往子午关去。
这种长途出行的商人,正是李逸心中的目标顾客。
附近路过的村民,可没多少人舍得喝豆浆吃豆花的。
“赶紧吆喝起来吧,”李逸笑道,还让狗剩几个去把准
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