第185章 父子齐心,其利断金!(3/5)

不符合本地人的口味。”

    看到海鲜,弗雷迪的态度认真起来。

    普罗旺斯人的餐桌上每天必须有海鲜出现。

    吃海鲜,他是最专业!

    罗南嘱咐他大胆点评,那么弗雷迪就不客气了:

    “这道菜是辣的吧?”

    香辣蟹色泽红润鲜艳,吃过不少次中餐的弗雷迪只看一眼就大概猜出了它的味道。

    “是的,香辣口味的。”罗天海点头。

    弗雷迪双手抱胸,语气严肃的说:

    “老罗,我必须提醒你,本地人吃的辣和中餐里的辣不同,如果要卖这种菜一定要慎重。”

    普罗旺斯当地种植的辣椒是一种甜的红椒,如果想要增加辣味会用香料调配,例如干牛至、芥末籽和黑胡椒等等。

    弗雷迪和他的朋友们能接受中餐的辣味,不代表其他人也能接受这是身为专业‘评委’必须要提醒到的事情。

    罗天海没有说什么,一直催促弗雷迪尝尝。

    弗雷迪用手拿起一块放到嘴里认真品尝,突然他的眼睛瞪大了几分:

    “这味道”

    “怎么样?”冯珍紧张的问。

    说啊,最烦你们这样说话说一半了的!

    弗雷迪啃完一整块螃蟹后,不停吸吮手指:

    “是中餐的‘香辣’口味没错,但吃起来又有点熟悉,相当神奇的感觉。”

    罗南一家搬来普罗旺斯前,弗雷迪没有接触过中餐。

    罗南一家搬来后,他也没在其他地方吃过中餐那么这种熟悉感来自哪里?

    “会有突兀感吗?”罗天海问。

    弗雷迪脑袋剧烈的摇动起来:

    “一点都没有!我非常喜欢这道菜的味道!”

    普罗旺斯人如果觉得一道菜好吃,会用面包抹干净它留下来的汤汁。

    而普罗旺斯人对一道菜的最高评价是菜还没有吃完,就开始用面包蘸汤汁了。

    弗雷迪揪了一块乡村面包,在盘子上用力擦了一下:

    “配面包吃也很美味相信我,本地人都会喜欢这个味道的,我发誓。”

    弗雷迪接下来又品尝了剩下的两道菜,吃完所有他发布了最终
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