第185章 父子齐心,其利断金!(5/5)
快坐下吧,一会儿菜凉了。”
不用你再努力什么了,我已大获成功!
“快来喝酒。”弗雷迪给罗南道酒,提前祝贺道,“有你爸爸的手艺,你们家的餐厅一定能干成!”
罗天海做的狮子头的味道他太熟悉不过,经常吃。
体会过刚刚那几道新菜的魅力后,弗雷迪不觉得罗南能‘润色’出什么。
你再怎么改还还是狮子头啊,味道没有变。
罗南笑着说:
“我爸爸的手艺当然厉害,但我这个儿子也得出出力啊”
说着,他把盘子放到下,有些遗憾的说:
“第一次摆盘有些生疏,还有很大的提升空间,各位专家们给点评点评吧。”
白色的盘子中间放了一颗深褐色的狮子头,一个由芦笋、绿色酱汁和薄荷组成的绿色画环将狮子头环抱其中,花环中间还用了几个小蘑菇做点缀。
罗天海&冯珍&弗雷迪:“这是狮子头?!”
冯珍惊讶的不得了,站起来看:
“哎呀儿子,你这样一摆,狮子头可以改名叫‘凤凰蛋’了,这也太高级了!”
罗天海碰都不舍得碰一下,眉毛拧成一团:
“你这小子脑袋里有多少东西?这都是哪里来的灵感?”
这道狮子头给弗雷迪的震撼程度比之前几道菜加一起还要巨大,他不敢置信的问:
“罗南你的目标是把餐厅经营成米其林吗?”
这可是注重浪漫和细节的法兰西,法国人就喜欢把菜摆的像艺术品一样精致!
罗南的精致摆盘能力,给了这家餐厅无限的可能性和无法估量的上限。
“米其林?那太遥远了。”罗南坐下来,语气平静的说,“能顺顺利利的开起来,有稳定的客流我就满意了。”
美食专家弗雷迪端起酒杯,给今天的菜品做最终点评:
“相信我朋友们,只要你们父子齐心协力,各自发挥出你们最擅长的东西,卢尔马兰的第一个米其林指日可待!”
(本章完)