第216章 过年标配(1/3)
他们站在原地看了半天，才又迈步去地下基地。
地下基地的人早就发现天边的火灾了，虽然没有积云山那样恐怖，但也弄得人心惶惶。
周舒晚他们去的时候，基地外面就站了一些穿着空调服的人，正指着那边说着什么。
走过去，听到那些人说了一句：“已经派人过去查看了，等回来后问问怎么回事。”
周舒晚他们在入口处检查了下，又拿出身份证核对了下身份信息，便进去了。
上次领物资的时候，就已经说了和上年一样，初一来这里过年。
所以，周舒晚他们一行人到了的时候，两大家子正在忙着准备中午的饭。
今年因为家里种了很多仙人掌，又通过制作仙人掌粉兑换了不少物资，所以，这个年他们也是要充足地过。
如今存货日渐减少，平时两家人也不怎么舍得吃当初囤的猪肉罐头，今天却一下子开了两瓶，全部倒进油锅翻炒，再依次放进去腐竹、香菇、木耳、冷冻丸子、熏鱼罐头、水培蔬菜炖煮，最后再将泡软的红薯粉全部放在锅底，一直翻搅着底部，防止糊锅。
这就是中原人最爱吃的烩菜了。
讲究点的，还会专门蒸上腐乳扣碗肉，三分肥，五分瘦，一片肉一片山楂糕摞在碗里，再浇上大块红腐乳汁，上锅蒸四十分钟，一揭开锅盖，那香味便足足能飘出十里地。
每次坐席，席面上最亮眼的便是这道腐乳扣碗了。
过年时候，腊月二十几，过年需要招待客人或者讲究的人家便会蒸上一二十碗的腐乳扣碗，放进冰箱里冷冻，等来客人了直接拿出来蒸一蒸，色泽红亮，肥而不腻，鲜嫩多汁，又极方便。
过年必吃的烩菜，也会用特意倒上一碗腐乳扣碗，便会让一大锅的烩菜都沾染上了腐乳肉的香味，让烩菜的味道更上一层楼。
所以，当看到钟缇云从拎来的袋子里拿出一碗还未完全解冻的腐乳扣碗时，掌勺的二舅妈和钟三姨都很惊讶。
“这还是年前大海用冷冻的猪肉做的，做了几碗，一直没舍得吃，过年了特意带上来一碗。”
周家的冰箱一直没有断电，说这个理由能信得过！
二舅妈忙摆手：“唉呀，缇云，这
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