第396章 还可以做的更好(2/3)
不饱,所以他们在出发前,都会准备一些小零食。
饿了就能吃,不会亏待自己,也能让他们更有力气干活。
“嗯嗯。我们一起吃。”
蔡清昌重重点头,他这段时间一直忙着做食物的事情,都很少参与大家一起吃饭的时候。
今天跟家人一起,还能在吃的过程中,知道他今天新尝试的烧鸡,可以得到什么样的意见。
大家一起坐好,方婉怡准备好碗筷,堂弟们赶紧行动起来。
他们都是小辈的,让大堂嫂给他们装饭,他们有点不好意思。
他们敬重大堂哥,也敬重大堂嫂。
蔡言归正式动筷子后,大家才依次拿起筷子。
在蔡清昌期盼的目光下,大家一起伸出筷子,夹了一块烧鸡,放进各自的碗里。
“嗯!味道挺不错的。不过我这人有点重口,如果味道可以更重一点,就更好了。”
蔡信鸿吃完一块,感觉味道不够,在吃第二块时,他将烧鸡沾了沾蔡泽阳做的蜜汁酱料。
这一回,吃起来的口感,明显就好了很多。
蔡清昌看到蔡信鸿满意的表情,试着沾了蔡泽阳做的秘制酱料,吃了一块,味道果然是比只吃烧鸡的好一点。
涂抹烧鸡的酱料,少了一点。下回做,他多涂一点试试。
蔡瀚阳吃了一块又一块,满足地说道:
“我倒是觉得,这样的味道,就挺好。”
他的家人好厉害,能做出这么好吃的食物。他没什么不满足的,有肉吃,就已经很好了。
蔡水川尝了一块,跟蔡信鸿的想法一样,烧鸡的味道,淡了一点。
“味道是好吃的,但我们吃过烧鹅后,再吃烧鸡,就觉得味道有点淡了。”
蔡瀚阳微挑眉头,也试着吃了一块烧鹅后,再吃一块烧鸡。
的确,按照这样的顺序,味道的确会淡一点。
他把自己的想法,也说了出来。
蔡清昌认真的记在心里,跟着一起按顺序吃,细细地品味其中的差距。
他做了很多次烧鹅,烧鹅的味道,可以说是炉火纯青,没有多大的进步空间。
但烧鸡是第一次做,鸡和
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