第126章 四菜一汤(3/4)

对不能让他带东西过来。”

    听着父亲多少有些责怪的口吻，许娴赶紧解释道：“爸！这可不关我的事。我一直看着他没去买东西的，也不知道他什么时候，突然之间就变出了这些茶叶来。等他上车之后，我想要让他拿回去，他就是死活不答应。”

    “许老，您也别怪许娴，你一次过来，总不能空着手来吧。刚好这一次我从家里带来了一点‘鸭屎香’，比上次你在家里喝的那一些要好一点点。再说了，现在我是晚辈，孝敬长辈，这不是应该的吗？！”

    许振峰一脸谄媚的笑着，在他身上绝对看不到拘束，他原本就是一个社牛，见人说人话，见鬼说鬼语，见到神仙都会打哈哈。

    许娴突然说道：“按照辈分，我是不是突然间就成了他姑了！感觉有点怪怪的！ 爸，你说说这是怎么回事啊？”

    许娴一直有些好奇的看着自己的父亲，多少有些迫切的希望能从父亲嘴里听到她想要知道的东西。

    “先喝汤！”

    许广宁没有第一时间回复女儿的疑问，却示意许振峰喝汤。

    广省的老火靓汤历史悠久，毫不夸张地说，老火靓汤犹如一股温润的暖流，滋养着岭南大地上的万千生灵，其历史之久远，内涵之丰富，技艺之精湛，令人叹为观止。也让人垂涎三尺！

    如果要追溯历史，还得从秦始皇迁徙人口下岭南说起。广省的老火靓汤，其渊源可追溯至秦汉时期，那时候的岭南地区湿热多瘴，不论是当地人，还是南迁而来的居民，为了抵御恶劣环境，便以煲汤之法，将各种药材与食材慢火熬制，以达到滋补强身之效。这种做法可以说是南北融合，却成就一锅经典的岭南特色名菜，一直保存至今。

    老广人的老火靓汤，如今已享誉全国，成为岭南饮食文化的重要标志。老火靓汤的制作，最讲究的就是要“水火既济，阴阳调和”。实际上，就是要通过长时间的慢炖，使食材与药材的精华充分融合，汤色清澈而浓郁，香气四溢，令人垂涎欲滴。

    别看许广宁今天只准备了四菜一汤，可以看得出这是他精心备下的四菜一汤。一看就知道是一个居家好男人，上得了厅堂，下得了厨房。

    一盆色泽诱人、香气四溢的白切鸡，皮黄肉白，鲜嫩多汁；还有一
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