第182章 摆摊卖鱼的正确方式(2/3)
挑个头大的。”
“不,挑一般个头的就行了,个头越大长的时间越长,它的肉越柴,不如一般个头的好吃。这条,还有这条,都装起来吧!”
老大爷说的头头是道,不过田子墨没有反驳,大爷高兴就是了,一般人都认为越大越好吃,不过习惯因人而异,自己就喜欢吃个头大的,肉多。
麻溜的帮大爷把鱼装进好,大爷直接扫码付账了。
一大把年纪,还会用移动支付,太潮了。
把袋子递给大爷,“大爷,袋子您拿好了!路上慢点。”
大爷走后,锅里的汤沸腾了,把火调小,放上调料,就是盐,什么都不放,葱姜也没有,豆腐没有,就喝汤吃肉。
有了第一个就有第二个,基本上都没有搞价的,因为鱼的个体较大,一会儿功夫就卖出了将近二十条。
然后就进入冷场了,锅里的汤已经熬成奶白色了,散发着阵阵香味,至少田子墨认为香味还不错,直接给姚芊芊打了一个电话,让她到小区门口喝汤。
等了好半天都没有人买,还有的因为田子墨不能提供杀鱼服务,也不愿意买鱼。
自己只是一个钓鱼佬,而不是一个卖鱼佬,有些过分的服务当然不能提供,不知道有人要求杀鱼,是不是有些人还要求直接烹饪呢?
自己吃可以直接动手,但是对待客人不能松口,因为一旦开了先例,自己的工作量将增加很多,况且自己的鱼卖的又不贵。
拿出两套餐具,把汤盛好放在一边,等姚芊芊过来喝汤。
过了好大一会儿,姚芊芊拄着拐杖出来了,看到田子墨居然在小区外面的马路上摆摊卖鱼,她径直的过来了。
“大叔,你在干嘛?”
“芊芊来了,来这里坐,鱼汤好了,尝尝味道,我个人觉得挺赞的。”
“鱼汤?哪里来的鱼汤?”
“当然是我熬的鱼汤了。”
“你卖鱼还有闲工夫熬汤?”姚芊芊挺意外的。
“对呀!就是尝尝自己钓的鱼熬汤好喝不?来,先尝尝好喝不?给个意见,我以后改进。”
“可是大叔,外面太热了,喝热汤……”
“大热天跟喝热汤更配哦!”田子墨把
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