第20章 靠这个发财(2/3)

将面团放在一旁的案板上，并用一块湿布轻轻地盖住它。

    此时，徐凡抬起手腕看了一眼手表上显示的时间，心里默默记下此刻的时刻。他之所以这样做，是因为之前购买泡打粉的时候，老板娘曾信誓旦旦地向他保证这种泡打粉的发酵效果特别出色。所以，徐凡想要亲自验证一下老板娘所说的话是否属实。

    趁着等待面团发酵的这段时间，徐凡转身回到操作台前，开始着手准备肉馅部分。他按照自己心中早已熟记于心的配方比例，将各种香料依次放入装有肉糜的碗中，然后拿起筷子沿着同一个方向不停地搅拌起来。就这样，在经过一个多小时的漫长等待后，徐凡终于再次来到放有面团的案板前。

    当他揭开那块湿布的瞬间，眼前的景象让他不禁露出满意的笑容——原本只是一团普通的面团，现在竟然已经成功地发酵膨胀起来！很显然，老板娘所言不虚，这款泡打粉的确有着令人惊叹的强大功效。

    徐凡熟练地操持着锅铲，将一大把大葱、洋葱和香菜放入滚烫的油锅中。伴随着“呲啦”一声响，油花四溅，香气瞬间弥漫开来。他小心翼翼地翻炒着，确保每一根都能均匀受热。不一会儿，这些香料就被炸得金黄酥脆，散发出诱人的香味。

    然而，徐凡并没有停下手中的动作。他再次将已经炸好的大葱、洋葱和香菜放入油锅中复炸了一遍。这一次，油温更高，大葱在锅里翻滚跳跃，仿佛在欢快地舞蹈。经过短暂而激烈的油炸后，徐凡迅速用漏勺将它们捞起，并毫不犹豫地将其全部丢进垃圾桶里。

    夕阳西下，夜幕逐渐笼罩大地，忙碌了一天的大哥二哥终于拖着疲惫的身躯回到了他们那简陋的出租房。刚进门，两人便径直走向徐凡的推车，眼中闪烁着好奇与探究的光芒，仿佛这辆推车上藏有无尽的秘密等待他们去揭开。

    而此时的徐凡，正马不停蹄地在推车旁忙碌着。他熟练地将面团揉好、擀平，然后轻轻地放在已经预热好的锅面上，用手轻轻按压，让面饼均匀地摊开。不一会儿，锅里就传来了阵阵香气，一锅刚好能放下六个大饼。

    短短几分钟的时间，徐凡就成功地将一张张金黄酥脆的烙饼从锅中取出，整齐地摆放在一旁准备好的盘子里。与此同时，另一边的大哥也迅速地将中午剩下的饭
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