第92章 酸辣粉(1/3)
她懒得去烧大灶的火，就在火塘上炒了黄豆。想着离做晚饭还有一段时间，刘慧娘把炒黄豆装好之后放进橱柜里就去了院子，拿了个杆子去翻晒着的玉米去了。
今天太阳很大，昨天淋过雨的两筐玉米经过半天的晾晒，上面已经不见了水分，要是后面的太阳还像今天那样大的话，估摸着再晒干两三天就可以脱粒了。
傍晚时分，安然悠悠转醒。她走出房门，看见院子里刘慧娘还在忙碌着翻晒玉米，夕阳余晖洒在她的身上，画面宁静而美好。
安然走进厨房，看到灶台上的酸柑，脸上满是笑意，她出了厨房看了看水井边沉淀着的粉，水已经清了，隐约能看到底下的粉，“娘，你跟爹帮我把这个水倒了吧，跟早上一样，别晃到粉了。”
“嗳，知道了。”安东生放下手里的活计，走了过来。刘慧娘也放下手里的杆子走到了水井边。
看到他们去倒水，安然准备进厨房生火，刚转身走了两步，刘慧娘的声音就传了过来，“然儿，你就在旁边看着，要做什么娘来做就好。”
“娘，我就去生个火，没事的。”安然摆了摆手，笑盈盈地往厨房去了。
刚生了火，正准备往锅里加点水，刘慧娘就朝厨房里喊了，“然儿，水已经倒好了，你看下面要怎么做？”
“娘，你等会，我先舀点水到锅里就来。”安然往锅里舀了两瓢水进去，又拿了纱布就出去了。
“爹，你用这个布装点粉先吊起来，一会儿就直接用水煮粉，剩下的晚点也用纱布吊起来，明天等水分吊干了就可以晒起来留着以后吃了。”安东生听话照做。
“娘，你去帮我捞点酸笋出来洗干净备用吧。”见刘慧娘在一旁看着，安然开口说道。
“嗳，知道了。”刘慧娘转身就进了厨房拿酸笋去了。
吊了好一会，见已经没什么水滴下来了，安然这才拿了一个盆，用锅里烧的热水加少量的粉沏糊，再陆续往盆里加粉，用力的往下按，最后是耍粉，赶紧差不多了就可以上葫芦瓢里漏粉了。
安然让安东生给她装了一盆的冷水放在灶台上，又给刘慧娘拿了一双筷子，“娘，一会粉漏下去，浮起来你就帮我把粉捞到那个冷水盆里，粉出锅后要过凉水，这样才会更
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